1、使用耐高溫防粘連的錫紙：沒有烘焙紙可以使用烤箱專用的錫紙，這樣的錫紙適合烤肉類食物和蛋糕面包等。2、使用硅膠墊：硅膠墊可以選擇烤箱專用，耐高溫并且防粘。3、烤盤涂抹黃油：可以在烤盤上涂抹黃油，然后撒一層面粉，再把烤盤反過來，用手拍烤盤底，把多余面粉抖掉，倒入面糊即可。