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熟海鮮隔夜能吃嗎

發布時間:2025-07-09閱讀(7)

熟海鮮隔夜能吃,但要重新加熱。隔夜海鮮不加熱容易引起身體不適,海產品體內存在的某些細菌在高溫下并沒有完全殺除。經過冷卻之后,細菌會自然再生或者重新復活。螃蟹、魚類、蝦類等海鮮容易滋生細菌,隔夜后會產生蛋白質降解物,這種物質也是一種毒素。如果一次吃不了,可以放入冷凍箱里,食用時充分加熱后再食用。
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