枸蒲穗是一種野菜。是非人工種植的可以食用的植物，靠風(fēng)力動物等傳播種子自然生長，是大自然的寶藏之一。野菜無污染、營養(yǎng)豐富、清新可口，是絕佳的食材之一。枸蒲穗可以用鹽水浸泡一日后，放到太陽下面曬干，即可長久儲存。