1、準(zhǔn)備食材：木耳、黃瓜、豬肉、大蒜、鹽、生抽、醬油、蠔油。2、木耳用熱水泡開，黃瓜切片，大蒜切碎。3、豬肉切片加入生抽、蠔油、淀粉抓勻腌制10分鐘。4、鍋熱倒油，下入肉片炒熟盛出。5、留底油下入黃瓜、木耳炒五分鐘。6、將豬肉回鍋，加入醬油、蠔油、鹽翻炒勻即可。