不銹鋼盆放烤箱不會爆炸。一般的家用不銹鋼盤子都能放入烤箱使用，因此不會爆炸。不銹鋼是不銹耐酸鋼的簡稱，通常制作餐盤的材質都是4xx系鉻和3xx系鉻鎳不銹鋼。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內調節。不銹鋼盤子在烤箱的溫度（250℃）以下使用，物化穩定性沒有問題。