導讀，今天小編就來說說關于洋蔥炒蛋還能怎么做才好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!洋蔥炒蛋還能怎么做才好吃將洋蔥從中間切開，然后放入水盆中浸泡一會，這樣可以防止....

，今天小編就來說說關于洋蔥炒蛋還能怎么做才好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

洋蔥炒蛋還能怎么做才好吃

將洋蔥從中間切開，然后放入水盆中浸泡一會，這樣可以防止切洋蔥時飛濺的汁水使眼睛流淚。同時將切洋蔥的刀放入冷凍室，冷凍一會兒，也是防止洋蔥汁水飛濺的?？梢允褂秒p重措施，這樣可以有效地防止洋蔥辣眼睛。在浸泡洋蔥的時候我們來制作雞蛋。將雞蛋倒入大碗中，加少許料酒，用筷子打散雞蛋。平底鍋加入食用油燒熱，倒入打散的雞蛋，然后用鏟子快速攪拌，煎出薄而松散的雞蛋餅，取出備用。取出泡好的洋蔥，切成洋蔥絲。炒鍋中加入食用油，燒熱后倒入洋蔥絲，大火炒出香味，加入生抽和食鹽，炒至洋蔥變軟后加入雞蛋，加入雞蛋后不用再加調料，翻炒均勻就可以出鍋了。,