導讀魷魚絲是非常好吃的零食，不過它也能做出成為一道很棒的配菜，就是甜辣魷魚絲。不論是配飯還是配酒都是最棒的組合。甜辣魷魚絲的做法有很多種，在這里交給大家一個簡單....

魷魚絲是非常好吃的零食，不過它也能做出成為一道很棒的配菜，就是甜辣魷魚絲。不論是配飯還是配酒都是最棒的組合。

甜辣魷魚絲的做法有很多種，在這里交給大家一個簡單又實用的制作方法。

材料：

1. 一大包魷魚絲，味淋4勺。
2. 醬料：韓式辣椒醬4勺，辣椒粉4勺，白糖2勺，蘋果醋2勺，蒜末2勺，香油2勺，蔥花2勺，芝麻1勺。

魷魚絲放入大盤中，上圖大概360克。

撒上4勺味淋，去掉腥味，同時軟化魷魚絲。如果沒有味淋可以用燒酒代替，也可以用水。

用保鮮膜蓋好，抱起來。

放入微波爐，用最弱的火力，加熱2分鐘。軟化魷魚絲。

制作醬料：韓式辣椒醬4勺，辣椒粉4勺，白糖2勺，蘋果醋2勺，蒜末2勺，香油2勺，蔥花2勺，芝麻1勺混合在一起均勻攪拌。

用剪刀把過長的魷魚絲剪短。

把調味醬倒入魷魚絲中。

調味醬的量要按魷魚絲的量調整。

帶上保險手套均勻攪拌。

最后撒上芝麻。

美味的甜辣魷魚絲做好了。大家也快去試試吧。