導(dǎo)讀面對一桌子的美味佳肴，一般人都會吃的津津有味，而膽囊炎患者心里卻犯了嘀咕，“吃還是不吃？”“能吃什么不能吃什么？”“吃多少好？”。膽囊炎患者之所以會有這樣的....

面對一桌子的美味佳肴，一般人都會吃的津津有味，而膽囊炎患者心里卻犯了嘀咕，“吃還是不吃？”“能吃什么不能吃什么？”“吃多少好？”。

膽囊炎患者之所以會有這樣的疑問，是因?yàn)槌粤耸钦嫣郏叭绾纬裕吭趺闯裕俊笔悄懩已谆颊咦铌P(guān)心的問題，今天就來給大家著重講一下膽囊炎患者的飲食護(hù)理問題。

1. 慢性膽囊炎急性發(fā)作期的飲食

其實(shí)膽囊炎在急性發(fā)作時，是要禁食的，就是在急性發(fā)作期什么都不能吃，尤其是油膩的脂肪性食物，這個時候患者唯一能做的就是絕對靜止、臥床休息，使膽囊能夠得到充分的放松，以便于緩解疼痛，可以遵循醫(yī)囑靜脈補(bǔ)液，以補(bǔ)充身體所需的各種營養(yǎng)。

這個時候應(yīng)該怎么吃呢？

首先多飲水，忌食油炸食物。還有一些促進(jìn)膽囊收縮，導(dǎo)致膽汁流出的食物，比如一些油脂多的干果，動物的內(nèi)臟、蛋類、魚子、肉湯、酒類等；辛辣刺激的食物、產(chǎn)氣食品、濃烈的調(diào)味品等也要少吃甚至不吃。

食物的選擇要考慮低脂、低蛋白、低膽固醇，發(fā)病初期可以選擇流質(zhì)或者半流質(zhì)的食物，隨著病情的逐漸好轉(zhuǎn)可以考慮吃瘦肉、蛋類、魚、奶、水果和蔬菜等，但是記住要少量。

2. 膽囊炎患者平時進(jìn)食

平時進(jìn)食，以碳水化合物為主，因?yàn)樘妓衔锛惹宓忠子谙刻?50~450克的量最佳，如果伴有糖尿病或者高血壓、高血脂等疾病，要注意控制熱量，畢竟碳水化合物的熱量是很高的。

3. 少食多餐、定時定量

膽囊炎患者的飲食要更有規(guī)律，遵循少食多餐、定時定量的原則，每天5~7餐都可以，但是不能過飽，7~8分飽就行。

蛋白質(zhì)適量就可，過量會增加膽汁的分泌，不利于膽囊的修復(fù)。脂肪總量也要控制在每天20~30克，蛋黃、肝、腦、腎、魚子等含膽固醇比較高，不能食用。

膽囊炎患者在注意合理飲食的同時，也要放松心情，正確面對病情，對于病情的恢復(fù)都是極好的。