導(dǎo)讀，今天小編就來說說關(guān)于蘋果餅最簡易做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!蘋果餅最簡易做法蘋果需提前腌制一天，先把蘋果洗凈后用少許鹽把蘋果表皮搓干凈，然后浸泡在....

，今天小編就來說說關(guān)于蘋果餅最簡易做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蘋果餅最簡易做法

蘋果需提前腌制一天，先把蘋果洗凈后用少許鹽把蘋果表皮搓干凈，然后浸泡在鹽水15分鐘。蘋果去核把蘋果切成薄片，加入紅酒、細砂糖、鹽。中火加熱。轉(zhuǎn)小火待煮沸騰后繼續(xù)煮1分鐘，中間攪拌一下。煮好的蘋果待冷后放入保鮮盒里蓋好入冰箱冷藏，腌制一天即可。制作餅皮，把室溫黃油，低筋粉、糖粉、泡打粉稱重后放入碗里。粉類與黃油攪拌后加入1顆半的雞蛋液。材料翻拌均勻后分成3個面團，也可以分成6個；個人喜好，然后放入冰箱冷藏1小時。制作內(nèi)陷的杏仁粉放入碗里，與細砂糖拌均勻。10. 圖2- 加入半顆雞蛋液。攪拌均勻備用。冷藏好的面團取出，底部先鋪上一張烘焙紙再把面團放到烘焙紙上。用搟面杖把面團搟薄，不需太薄。放入少許杏仁餡。在杏仁餡上中間放入腌好的紅酒蘋果。把邊上的面皮一點一點的往上折疊，折疊好后用手掌輕輕壓一壓。面皮涂上少許蛋液。烤箱預(yù)熱180度，上下火烤25分鐘即可。成品。成品。成品。成品。成品。成品。成品。成品。成品。成品。烤,抗癌,代謝綜合征人群,痛風(fēng),烘焙,功效,營養(yǎng)需求人群,其他,派撻酥,甜,