導讀用一顆溏心蛋開啟的清晨，永遠那么美好永遠吃不膩的水煮蛋，只愛溏心水煮蛋是最大限度保留雞蛋營養價值是吃法ByAddict2用料圣迪樂村·谷物蛋2個帶殼約60-....

用一顆溏心蛋開啟的清晨，永遠那么美好 永遠吃不膩的水煮蛋，只愛溏心 水煮蛋是最大限度保留雞蛋營養價值是吃法

By Addict2

用料

• 圣迪樂村·谷物蛋 2個
• 帶殼約60-65克/個

做法步驟

1、冷水入鍋，放入圣迪樂村·谷物蛋2個 水不用放很多，沒過雞蛋1/2就可以了

2、大火煮沸，鍋中冒打泡泡時馬上轉小火，并開始計時，6分鐘時關火（煮雞蛋也請認真哦，定鬧鐘或者看著煮，不然吃不到糖心蛋不要賴我） 舉個栗子，7: 01水開了關小火，那么7: 07時候關火就好，嗯直接 6就好了

3、6分鐘到了關火，把鍋中全部熱水倒掉，馬上注入冷水，浸泡2-3分鐘

4、這就是泡冷水的作用，里面的雞蛋熱脹冷縮，秒秒鐘輕松完整剝殼！并且雞蛋也不燙手了，吃起來也不涼，是溫熱的

5、再配上一個漂亮的貝果，隨意弄些蔬菜水果，就得到了好看好吃的營養早餐啦！ 溏心蛋的原理是里面蛋黃中心溫度沒達到凝固的溫度，還呈現半流動狀態，所以雞蛋的品質和衛生就顯得尤為重要了！ ?圣迪樂村·谷物蛋，不僅個頭大蛋黃金黃，吃起來完全沒有蛋腥味，安全放心無憂的吃起糖心蛋

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