導(dǎo)讀疫情在家待了兩個(gè)月了，現(xiàn)在終于可以出門逛逛了，這個(gè)2020年真的比較不平凡的一年的，讓大家都休了一個(gè)特別長(zhǎng)的假期。現(xiàn)在每天看朋友圈都是曬各種各樣的美食的，好....

　　疫情在家待了兩個(gè)月了，現(xiàn)在終于可以出門逛逛了，這個(gè)2020年真的比較不平凡的一年的，讓大家都休了一個(gè)特別長(zhǎng)的假期。現(xiàn)在每天看朋友圈都是曬各種各樣的美食的，好多以前沒(méi)有下過(guò)廚或是因?yàn)樘](méi)有時(shí)間在廚房做美食的人，在疫情期間都在家忙著大展身手了。要說(shuō)做的最多的食物，那應(yīng)該就是面食了，因?yàn)槊娣鄄幌翊竺祝竺鬃龀龅氖澄锸潜容^單一的，但是面粉就不一樣了，它可以做出各種各樣的美食來(lái)，面食的種類真的是特別多。

　　在家的這段時(shí)間，沒(méi)事的時(shí)間大家都喜歡刷刷抖音來(lái)打發(fā)時(shí)間，抖音上各種各樣的美食真的是特別有吸引力的，剛好有時(shí)間，就可以自己嘗試著去做了，好多朋友都說(shuō)，這段宅在家里的時(shí)間，把平常一年吃的面粉量都給揮霍了，廚藝好一點(diǎn)的可以做個(gè)蛋糕給家人吃，而平時(shí)沒(méi)怎么下過(guò)廚的就可以做一些饅頭吃，畢竟和蛋糕比起來(lái)，饅頭還是比較簡(jiǎn)單的。

　　平時(shí)大家吃的饅頭可能都是在外面買著吃的，但是自己做的確實(shí)要比買的好吃很多，而且也更加衛(wèi)生。蒸饅頭的時(shí)候發(fā)面是一個(gè)比較重要的環(huán)節(jié)，還有一個(gè)比較重要的就是蒸的時(shí)間，在蒸饅頭的時(shí)候，如果不知道該蒸多久，大多都會(huì)在網(wǎng)上查一下，網(wǎng)上的說(shuō)法也是不同的，有的說(shuō)要蒸15分鐘，而有的說(shuō)要蒸30分鐘，那么我們到底該蒸多久呢?

　　其實(shí)15分鐘和30分鐘都是沒(méi)有錯(cuò)的，關(guān)鍵在于你在蒸饅頭的時(shí)候所用的水，如果你蒸饅頭的時(shí)候，是用涼水上鍋，把水煮開才可以上氣，所以需要的時(shí)間就會(huì)久一些，也就是說(shuō)如果用涼水蒸饅頭就需要蒸30分鐘。如果你在蒸饅頭的時(shí)候，用的是開水，那么15分鐘就足夠了。所以我們?cè)谡麴z頭的時(shí)候，一定要注意時(shí)間的掌握，通常情況下蒸第一鍋饅頭的時(shí)候如果用的是涼水，那就需要多蒸一些時(shí)間，30分鐘是比較合適的，在蒸第一鍋饅頭的時(shí)候，水已經(jīng)是燒開的了，那么就可以蒸的時(shí)間短一些，差不多15分鐘就可以了。