當前位置:首頁>美食>撿小區的木棉花能吃嗎(市民撿拾木棉花煲湯)
發布時間:2025-06-30閱讀(9)
時下正是木棉花開季節,市區內不少地方綻放的木棉花和滿地落紅格外引人注目,不少市民喜歡用木棉花煮水或煲湯喝,不過醫生提醒,食用木棉花可有講究。

三月,正是木棉花爭相吐艷的季節,在惠州的大街小巷里,木棉花競相綻放,一樹紅花壓枝頭。據了解,木棉屬木棉科,每年3至4月份先開花,后長葉。木棉花不僅觀賞價值高,還有很高的藥物價值,因此每年花開的季節,總有不少市民會撿些木棉花回去用來煮水、煲湯。


惠州市第一人民醫院中醫科 副主任中醫師 林曉敏:木棉花在中醫中來說的話是偏寒涼的藥物 味甘、性偏寒,功效具有清熱解毒、利濕和止血的作用,一般用于大腸濕熱引起的痢疾、腹瀉和痔瘡的出血。

醫生表示,其實撿木棉花沒有問題,但是要撿對地方、撿對時間,一般來說木棉花掉到地上超過6小時以后,會有容易霉變的情況。如果選擇在路邊、停車多的地方,容易受到汽車尾氣的影響,都是不適合撿回去的。

惠州市第一人民醫院中醫科 副主任中醫師 林曉敏:因為隨著它掉落時間的延長,它的花瓣可能會出現褐變和霉變,這樣就不適合再入藥了,一般選擇比較新鮮的,而且花朵比較大的,比較完整的,這樣子會比較好一些。

同時,醫生介紹,木棉花它的有效部位在花萼和花瓣,這兩個地方富含黃酮類物質以及揮發油,所以要重點清洗和曬干這兩個地方。
惠州市第一人民醫院中醫科 副主任中醫師 林曉敏:花蕊的有效成分還不如花瓣和花萼的部分,所以我們把它清洗的時候是要把它掰開徹底清洗的,清洗之后要徹底地曬干它,一般來說曬干后的花類藥材,保質期也就在三個月左右,時間太久了也不建議食用,因為有效物質揮發了、功效也沒那么好,同時也不容易保存。

醫生提醒,有清熱祛濕、健脾和胃和活血化瘀功效的木棉花,用來煲湯和藥用對于慢性腸胃疾病的人有療效。但值得注意的是,老年體弱者和孕婦不宜食用木棉花。
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