導讀包子是我們最常見吃的食物了，也是我們早餐最常吃的食物了，一般是由面包裹著餡，據說包子的起源來自四川，是有三國時期的諸葛亮發明的。包子一般是用面粉發酵做成的，....

包子是我們最常見吃的食物了，也是我們早餐最常吃的食物了，一般是由面包裹著餡，據說包子的起源來自四川，是有三國時期的諸葛亮發明的。

包子一般是用面粉發酵做成的，大小依據餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其次就稱為中包、大包，還有美味可口的灌湯包。包子餡心的種類也是非常的多，主要有豬肉、羊肉、牛肉、酸菜、粉條、香菇、豆沙、芹菜、茄子、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黃、芝麻、茴香等。還有三鮮餡，又分為素三鮮和肉三鮮，而素三鮮為韭菜、雞蛋、蝦仁，肉三鮮為肉、韭菜、雞蛋。

灌湯包子和其他的包子不一樣，它既不用酵母，也不用泡打粉，而是我們常說的死面包子。將水和面粉攪拌成面團，出現三光，就是手光、盆光和面光，然后靜置一會兒，就可以做包子了。

小編今天就給大家分享幾種包子餡，很多人應該都吃過吧，快來看看吧！最好吃的3種包子餡，一頓吃5個都不過癮，香味濃郁太誘人

第一種：韭菜雞蛋餡

說到韭菜和雞蛋的組合，大多數人想到的就是餃子吧，畢竟這是我們最常見的餃子餡。其實韭菜雞蛋也被用于包子餡，它可是素包子的代表，價格也很便宜， 一般5角錢一個。剛出鍋的包子趁熱食用很是過癮。韭菜一年四季都有，但是春秋季的營養最好，韭菜含有蛋白質、維生素A、鈣、磷等，營養非常豐富。而且做素餡比肉餡簡單，沒有什么特別的技巧，可以說是零失敗的一種餡料。其實自己在家制作韭菜雞蛋包子才是最劃算的。而且一做就能做一大鍋，家人想吃多少吃多少。

第二種：肉包子

我們常說“肉包子打狗，一去無回”，可見肉包子的美味。而且肉包子也是很多人最愛吃的餡料吧，小編小時候就非常的愛吃肉包子，那時的包子也很便宜，一般5角錢2個，現在根本就就買不到了。剛做好的肉包子非常的燙，如果不小心，很有可能被燙到嘴巴。而且包子的皮也非常的軟和，厚度適中，掰開肉包子，就能聞到淡淡的肉香味，真的太誘人了。

第三種：蟹黃包

蟹黃包是一種以面粉、蟹黃、蟹肉棒、五花肉、魚肉、蝦作為主要食材制作而成的包子，它的價格可不便宜，一般二三十元一個，但是口感卻非常的好，吃過的人都覺得很值。而且蟹黃包里面的蟹黃都是很新鮮的，皮薄、鮮香，湯到口中，不咸不淡，味道適中，湯水入肚，口中仍殘留著一絲余香，讓人回味無窮。蟹黃包的主要特點就是湯清不膩，稠而不油、味道鮮美，尤其是在丹桂飄香的秋季，吃一口蟹黃包，保證讓你念念不忘，回味無窮。