導讀By三都港的小廚房用料黃魚300g蔥、姜、蒜、小米辣適量青豆、玉米粒、胡蘿卜丁適量甜辣醬、淀粉水適量蔥花、白芝麻適量做法步驟1、新鮮的黃魚打上花刀2、油溫六....

By 三都港的小廚房

用料

• 黃魚 300g
• 蔥、姜、蒜、小米辣 適量
• 青豆、玉米粒、胡蘿卜丁 適量
• 甜辣醬、淀粉水 適量
• 蔥花、白芝麻 適量

做法步驟

1、新鮮的黃魚打上花刀

2、油溫六成熱下鍋炸

3、炸至金黃撈出

4、鍋熱下油，放蔥、姜、蒜、小米椒爆香

5、放青豆、玉米粒、胡蘿卜丁增香

6、倒入甜辣醬、淀粉水

7、把料汁淋在魚表面上，撒點蔥花、白芝麻即可

黃魚的營養功效

健脾升胃

安神止痢

益氣填精

補血止血

防止癌癥

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