導讀By小雨點兒0用料荷蘭豆適量蒜末適量小米辣1個鹽適量香油適量白糖適量味精適量做法步驟1、荷蘭豆洗凈2、小米辣切小圈，蒜切蒜粒3、水中加入油、鹽、荷蘭豆焯水，....

By 小雨點兒0

用料

• 荷蘭豆 適量
• 蒜末 適量
• 小米辣 1個
• 鹽 適量
• 香油 適量
• 白糖 適量
• 味精 適量

做法步驟

1、荷蘭豆洗凈

2、小米辣切小圈，蒜切蒜粒

3、水中加入油、鹽、荷蘭豆焯水，至斷生

4、撈出過涼水

5、大碗中放入焯過水的荷蘭豆

6、放入蒜末、小米辣、香油、白糖、鹽、味精

7、拌勻

8、裝盤！

荷蘭豆的營養功效

1.提高機體免疫力

提高機體的抗病能力和康復能力。

2.防癌抗癌

防止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的合成，預防癌癥的發生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功效。

4.利腸通便

可以促進胃腸蠕動，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清腸利尿的作用。

荷蘭豆的飲食禁忌

豌豆，尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化，過食可引起消化不良、腹脹。

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