導讀導語：在很多人眼里只有飯店里面的飯菜好吃，其實確實如此，那么為什么飯店里面的飯菜那么好吃呢？其實不僅是人家廚師的手藝好，還有做菜方法和一般人不太一樣。有一道....

導語：在很多人眼里只有飯店里面的飯菜好吃，其實確實如此，那么為什么飯店里面的飯菜那么好吃呢？其實不僅是人家廚師的手藝好，還有做菜方法和一般人不太一樣。

有一道涼拌菜飯店里面做出來就是和平常人家做出來不一樣，在里面加上香菜，味道超級香，想不想知道這是什么涼拌菜呢？

飯店的涼拌蘿卜為啥好吃，加上香菜，清香味美，超級開胃，這個涼拌菜就是涼拌小蘿卜，里面加上一點香菜一起攪拌，不僅有小蘿卜的清香還有香菜的香味。

小蘿卜吃在嘴里很清脆，并且還很開胃，制作也很簡單，接下來就和小編我一起制作一份涼拌小蘿卜吧！

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涼拌小蘿卜

By 小芮芮獨家

配料：

小紅蘿卜 適量、香菜 1把、香醋 3勺、味極鮮 1勺、白砂糖 2勺、雞精 半勺、精鹽 半勺、香油 2勺

步驟1.蘿卜和香菜去根，洗干凈！

步驟2.用刀拍成這樣！

步驟3.拍好的蘿卜！

步驟4.放入鹽，雞精，糖，醋，味極鮮，香油，香菜，攪拌，放置10分鐘入味！

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烹飪小貼士：

1.制作很簡單，食材要選用新鮮的食材，這樣做出來才會很好吃哦，喜歡吃辣口的可以加點辣椒，不喜歡的可以不用添加，里面還可以加上自己喜歡吃的蔬菜一起涼拌哦；
2.蘿卜主要指的是水蘿卜。這種水蘿卜從中醫角度來說，本身有消食化積、理氣潤腸的功效，蘿卜本身性涼、味甘，里面含有大量的葡萄糖、蔗糖、精氨酸、淀粉、維生素b、維生素c、鈣離子、鐵離子等，適量的服用可以維持人體所需要的微量元素，促進新陳代謝；
3.香菜是人們日常生活當中比較常見的一種蔬菜，營養價值比較豐富。適量的食用香菜，可以有效增進食欲，并且可以促進腸道蠕動，緩解便秘，還可以預防感冒。

你喜歡吃涼拌小蘿卜嗎？

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