導(dǎo)讀教你做紅燒丸子材料：肉餡雞蛋小蔥白蘿卜姜蒜淀粉鹽雞精生抽老抽胡椒粉1肉餡放入盆中加入雞蛋小蔥姜蒜淀粉胡椒粉雞精鹽生抽老抽拌勻2白蘿卜切絲加入鹽去除水分并切碎....

教你做紅燒丸子材料：肉餡 雞蛋 小蔥 白蘿卜 姜 蒜 淀粉 鹽 雞精 生抽 老抽 胡椒粉

1肉餡放入盆中加入雞蛋 小蔥 姜 蒜 淀粉 胡椒粉 雞精 鹽 生抽 老抽拌勻

2 白蘿卜切絲加入鹽去除水分并切碎放入盆中拌勻

3 肉餡用手揉成丸子，鍋中加入油油溫大概5，6成熱放丸子炸，炸至金黃撈出備用

4 鍋中留油放入蔥 姜 蒜 炒香加入水，倒入生抽 老抽 醋并倒入丸子

5 大火燒開5分鐘倒入水淀粉收湯即可出鍋

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