導讀距離成都40多分鐘的古城彭山、丹棱、樂山小吃都能吃得到光是各種校門口的店都吃不完有的老店還搶了太古里的人氣……成都出發40分鐘剎攏的眉山，被譽為進士之鄉。高....

距離成都40多分鐘的古城

彭山、丹棱、樂山小吃都能吃得到

光是各種校門口的店都吃不完

有的老店還搶了太古里的人氣

……

成都出發40分鐘剎攏的眉山，被譽為進士之鄉。高速路上看到這個尖角樓，就曉得到了。

眉山因三蘇聞名，承載著厚重的歷史韻味。但如今它不僅是國家級天府新區，也是四川最年輕的地級市。

濕地公園、萬達廣場、音樂噴泉等等，如今眉山人的生活越來越安逸了。設施不斷完善，但不變的是那些街頭巷尾的味道。

來眉山必吃的老字號冰粉

很出名的梅花冰粉，開了很多年了吧，聽到我要來眉山都喊我去吃。

銀耳、涼蝦、小湯圓不到10塊錢一碗。剛入口就能感覺到濃郁的紅糖味，小湯圓絕對是c位，各種冰冰涼的夏季元素搭配在一起，夏天來一碗很舒心！

還有面和其他小吃，但首選還是饞嘴巴最愛的炸物。火腿腸已經炸得外皮焦焦的咯，裹上特制的干海椒，有種回到小學門口吃炸串的感覺。

每桌必點的干炸土豆，竟然吃出了薯條的感覺。身材比起狼牙土豆瘦很多，不沾海椒面吃起都很香。

店名：梅花冰粉

地址：環中巷44號環湖中學附近

人均：11元

一次性要點4、5樣的小吃店

這家炒飯面條缽缽缽雞小吃一條龍，可以吃到各種小吃，很豐富，價格也比較便宜。

缽缽雞也是藤椒紅油2種可以選，雞心、雞肺、雞肉啥子都有，好多沒見過的！紅油味道很濃，芝麻香得讓人欲罷不能。藤椒就特別小清新，早上吃都合適。

三鮮的面皮配紅油缽缽雞簡直舒心慘了！面皮很有嚼勁，三鮮味道有點淡，但勝在湯比較鮮，屬于早上來喚醒一天的首選。

干拌的豇豆面不是很辣，但紅油香氣很重。一兩量很足，關鍵才6塊錢！

店名：春來小食

地址：金鑫西街96號

人均：21元

有點迷的涼粉專賣店

開了幾十年的老店，主打各種做法的涼粉。川臺都來拍過，墻上掛的圖看起都很有年紀了。

冷涼粉就是常見的那種白涼粉，但拌法和成都的差不多，沒有特別驚艷的感覺呢。

頭回見的綠豆糕是用紅糖泡的，口感和我們吃的煮涼粉一樣q彈，但是配合上粘稠的紅糖瞬間成了甜品，有點妙～

甜湯圓堅決抵制的肉湯圓，同事吃了說味道有點淡，q彈糯米皮包裹下的肉餡吃起還是可以，比較中規中矩。

最后這個像是獅子頭的小吃，叫米粑。蒸了幾分鐘立馬變得稀溜耙，澆的是紅糖汁，感覺就是加熱了的糯米糍粑。

店名：金玉涼粉

地址：大東街8-10號

人均：13元

每樣菜都適合下酒

喜歡喝酒的一定要來這家店，完全每個都是超下酒的菜。

招牌的雞爪爪，并不是我想象里的稀溜耙。還是保留了雞爪的嚼勁，啃起吃是基本操作。

招牌辣味比較重，是成都人最愛的重口。感覺還是過了鹵水的，辣過后嘴巴頭回味起很香。

吃不得辣的就更偏愛五香鎖骨，老少皆宜。不要以為失去了海椒就沒得啃頭！吃起連骨頭都不能放過。

香料味kuo的得恰到好處，肉嘎嘎嚼起也不死。鎖骨本身也很好啃，比雞爪更抓我的心~

經典的搭配就是這碗看似尋常的金湯銀絲面，嘴巴經過了各種香料的沖擊，唆一口雞絲清湯面簡直是升華，解辣也很治愈系。

店名：溜稀耙

地址：民和北路160-162號

人均：26元

來了必須帶走的粑粑

來眉山必須帶回家的伴手禮肯定是粑?。鲷巍⑷~兒粑啥子都有。

這家店在樂山也很出名，眉山這家屬于分店，但味道都是一樣的。

招牌凍粑回去可以凍冰箱放很久，玉米、黑米、紅糖等等幾個口味可以選。

店名：闕記粑店

地址：欣欣街57號

人均：13元

要說好吃的店，學校門口能活下來的肯定味道都很巴適。百年名校的眉山一中，門口就有個“泡椒”一條街。

辣到不能停的泡椒兔

最出名的一定是這家晚上6點就開始排隊的泡椒兔，問了老板開了也才3年，就憑這個味道征服了年紀不一的吃貨些。

兔子是按份賣的，108一份還是很劃得戳，肉的分量很實在（但野山椒分量也是不要錢一樣…）。

聞到那個泡椒的味道口水就已經在加使分泌了！兔子肉很嫩，而且完全吸收了泡椒的辣氣，吃到流鼻涕還是忍不住夾！

素菜配的是狼牙土豆，切的比較小也更入味。泡在鍋底，那個味道簡直濃郁~

稍微能安慰下我的只有這個奶黃包了！吃辣了來緩解一下，軟糯表皮一咬開的香甜，可以繼續戰斗了。

店名：兵哥泡椒兔

地址：文博街2號

人均：47元

可以燙菜的泡椒雞

為啥我要喊這兒泡椒一條街，真的就是晃眼幾家店都是泡椒味的。

這家的泡椒雞是像火鍋一樣，還可以煮其他菜，比較適合聚餐來吃。

@林真心

別看起紅油鍋底，其實泡椒放了十足的量。等一燒開，泡椒的香氣直逼得人吞口水。雞肉很入味，辣乎乎的簡直停不下來。

@林真心

但我被他家的蛋炒飯種草了，看圖就很想來一大大大份！配起泡椒雞肯定能連吃幾碗。

店名：滾滾泡椒雞

地址：文學路15號對面

人均：60元

從推車變成鋪面的衛校炸土豆

這個從推車到小鋪面的董哥炸土豆，完全是衛校人的心頭好。門口最近的就是它，在學校里面肯定都能聞到味道。

我們12點過去老板才開門，門口一筐筐的土豆等到下鍋炸。土豆跟成都的比起來更細一點，炸鍋后肯定更酥脆。

@瓦妮莎的微笑

有干濕兩種選擇，干炸看到就更香。海椒面huo勻凈，吃起一根接一根的。

店名：董哥炸土豆

地址：三蘇路靠近中國銀行

人均：10元

開到太古里都在排隊的馬旺子

來到這兒我才曉得，太古里每天排隊的馬旺子結果是眉山的本土菜館兒！

@sissi甜辣醬

招牌菜是全家福冒血旺，好評超多。里面內容也不少，血旺完全入口即化，肥腸和毛肚都要搶到拈！

@無敵鬼鬼

眉山招牌的東坡肘子肯定也不能少撒！很是經典的味道，看起很大一坨但并不會膩人。

@mashata

翻開里面其實肥瘦相間，女生可以專吃瘦的。ps.一定要沾起醬料吃，甜辣的口味真的太喜歡了~

店名：馬旺子

地址：二環東路157號

人均：70元

人均20就吃脹起的漂湯

每客15，價格不要太便宜了。中午人很多，生意好到外賣小哥些都排著隊拿外賣。

可以按照人數點，漂湯就是將就一個方便，不曉得吃啥子的時候最撇脫。

每鍋老板都是現煮，速度很快，十分鐘就端上來了。

一鍋端上桌感覺很是豐富，8-9種的昏素搭配，啥子菜都有。蘸碟味道很香，紅油里加了點兒小米辣，辣ferfer的和啥子菜都很配。

每桌可以續的泡菜也算是精華，酸辣開胃。來這兒算是沒辦法放過飯了，一碗跟到一碗。

店名：正宗彭山漂湯

地址：高燈南街151-153號

人均：20元

絕配的干拌雞 耙南瓜

雞是按斤來點的，每份都是現拌。雞端上桌就有股嗆香味，看到鋪悶了的干海椒，就和家里面那種紅油做法有點不同。

雞肉帶皮吃起很軟，一點都不柴。鹽味都鉆進了肉嘎嘎里頭，回味香得很。用的應該都是土雞，肉質緊實的很，有種農家樂的味道。

吃辣到了必須來一份這個南瓜，耙火的不需要用到你的牙齒。自身的甜味就很足，純天然無添加～

最后豆湯也算是首推，肥腸放的很多，看起就想整碗飯。關鍵是還配了蘸水，吃起更有味。

店名：丹棱一絕祖傳干拌雞

地址：臨江街4號

人均：33元

看起很小清新的肥腸魚

生意也相當好的肥腸魚，和成都吃到的紅油鍋底不一樣，看起顏色就小清新的多。

@極度無淚

魚和肥腸都是按斤來點，鮮椒其實就和藤椒的味道差不多，麻酥酥的。肥腸處理得也很干凈，剛好入味沒有腥味。

@鴣十千

魚肉真的很嫩氣，一抿就在嘴巴里化開了。沾水看起也很綠，雖然不如成都的重口，但味道真的巴適。

店名：劉殼子鮮椒肥腸魚

地址：湖濱路南四段155號

人均：67元

眉山，從一進收費站就給人一種濃厚的歷史韻味。要說四川最美的收費站，非他莫屬。

這座古城如今仍保留著一種詩意，各種古香古色的建筑仿佛把人拉回了三蘇的年代。

遠景樓

作為如今最仿古的建筑群之一，在眉山到處逛噠都能看到它的身影，算是地標建筑了~

@ly安放

每晚上在湖邊慢悠悠的散步，都能看到不一樣的遠景樓。不要以為只有重慶有網紅夜景，眉山也不輸~

三蘇祠

人來人往的三蘇故居，這兒還算保留的很完整。之前翻新修整了下，現在看起更古色古香了。

就算是本地人都會跑來耍，爺爺奶奶帶上娃娃，從小就在文化氛圍里長大~

濕地公園

路上偶遇的大爺極力推薦給我們的濕地公園，也是如今眉山的代表性公園。

“東坡水月”聽起就多詩意的，延續了眉山的古城風格。

春天來了，公園里的花也都要開了。周圍運動、散步的人絡繹不絕，進去都想打包一袋空氣走。

音樂噴泉

每晚上人只多的音樂噴泉，現在也成為了眉山必打卡的地方。別看白天風平浪靜的，好戲都在后頭~

@用戶5660154238

一到晚上，音樂和燈光完美配合，在湖邊宛如小型交響樂團。住得遠的也要遛彎兒到湖邊來看一眼，拍個小視頻回家。

如今，還能看到綠皮三輪車穿梭在眉山大街小巷頭。坐上車幾塊錢，吹著風就到了~

各種店鋪的霓虹燈白天都在閃，晃一眼還以為自己到了紅燈區…

從以前每周末必逛的“小香港”，到現在越來越方便的萬達、宏遠廣場，生活質量在提升，但回憶頭還是笑嘻了的。

眉山給我的感覺比成都還悠閑

整完好吃的就去逛公園

肯定都不得長胖了…