當(dāng)前位置:首頁>美食>最現(xiàn)實(shí)的大唐詩(大唐著名的詩人原來還是一個(gè)大吃貨)
發(fā)布時(shí)間:2025-06-30閱讀(18)
在杜甫的1400多首詩中,除了表達(dá)自己心懷家國,偉大的政治抱負(fù)之下,還藏著一些與吃有關(guān)的詩文。
公元767年,杜甫的身體狀況越來越差,難以支撐長途跋涉,杜甫一家被迫停留在夔州(今重慶奉節(jié)),在夔州當(dāng)?shù)氐牡胤焦侔孛盅埾拢鸥Π捕讼聛怼S辛艘恍┨锏兀钣辛艘揽浚兆舆^得相對的富足和安定,此時(shí)的杜甫對生活充滿了興致。
在夏天的時(shí)候,從高高的槐樹上采摘槐葉,用槐葉研碎磨汁,做成一種名叫槐葉冷淘的過水涼面,面條顏色鮮脆可愛,還帶著槐葉的香氣,擺上餐桌還總是擔(dān)心不夠吃,這些杜甫都興致勃勃的將此記錄下來做成詩

《槐葉冷淘》節(jié)選

槐葉冷淘
槐葉冷淘(節(jié)選)杜甫
青青高槐葉,采掇付中廚。
新面來近市,汁滓宛相俱。
入鼎資過熟,加餐愁欲無。
碧鮮俱照箸,香飯兼苞蘆。
經(jīng)齒冷于雪,勸人投此珠。
除此之外,他還寫下“饔人受魚鮫人手,洗魚磨刀魚眼紅。無聲細(xì)下飛碎雪,有骨已剁觜春蔥”來記錄現(xiàn)捕現(xiàn)殺的生魚宴等等等等
在詩人中,對于吃這一方面,杜甫算是落墨最多、用筆最細(xì)之人,是不是吃貨咱不知道,但寫下這些詩句的時(shí)候,是他顛沛一生中比較快樂的瞬間了。
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