導讀大家好，我是第一美食的飛哥，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。上一道菜做了一道酸辣口味酸菜豬肚，如果不喜歡吃辣的，就學習一下這道菌香口味的吧鮮菌燴豬肚，....

大家好，我是第一美食的飛哥，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。

上一道菜做了一道酸辣口味酸菜豬肚，如果不喜歡吃辣的，就學習一下這道菌香口味的吧鮮菌燴豬肚，話不多說，我們開始操作。

首先我們準備一下食材：取白玉菇一盒，超市有賣的，切去根部放在盆里，清洗干凈以后備用。

香菇幾個，洗凈以后，切去根部，然后再切成片，放在盆中備用。

生姜切成菱形片。

放在碗里大蔥切成馬蹄片，與生姜放在一起，青椒半個，紅椒半個，去除籽后，都切成絲放在碗里備用，青椒，紅椒主要用來配色。

煮熟的豬肚200克，厚的地方片成薄片然后切成粗絲備用。

取泡椒15克，切成小段，與蔥，姜放在一起備用。

食材準備好以后，我們先把白玉菇和香菇焯一下水，鍋內燒水，放入白玉菇和香菇，

加入一勺食鹽，加入食鹽可以給白玉菇和香菇提一下底味，焯水30秒，即可把白玉菇和香菇倒出，瀝干水分備用。

接下來我們開始烹飪，鍋內燒油,放入蔥，姜和泡椒，快速翻炒，炒出香味以后。

倒入豬肚，快速翻炒幾下，炒出蔥香味以后。

加入適量清水，放入白玉菇和香菇，小火煮一分鐘左右。

下面我們開始調味，加入食鹽2克，雞粉1.5克，胡椒粉1.5克，用勺子攪拌化開調料以后。

小火再煮上一會，快出鍋時，倒入青紅椒絲，青紅椒不要煮的太久， 20秒就行了。

最后淋上芝麻香油，即可出鍋裝盤。

好了，這道簡單好吃的鮮菌燴豬肚就做好了。

我是阿飛，感謝大家對第一美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點關注，阿飛謝謝大家觀看。