導讀碎碎念：喜歡跑步的人很多，但天天跑步的人不多跑步；了解投資的人很多，但真正懂得投資的人不多金錢；擁有夢想的人很多，但堅持夢想的人不多睡。別總是羨慕妒忌恨別人....

碎碎念：喜歡跑步的人很多，但天天跑步的人不多跑步；了解投資的人很多，但真正懂得投資的人不多金錢；擁有夢想的人很多，但堅持夢想的人不多睡。別總是羨慕妒忌恨別人的成功與收獲，也不要抱怨自己的一事無成，因為這都是你自己的選擇。

今天抽空做了奶香 饅頭，一出鍋連吃了3個，實在是太香了，口感超綿軟超蓬松，新手2分鐘就能學會！

材料：中筋面粉300克，細砂糖40克，酵母3克，牛奶160克；內餡：南瓜仁粉15克，糖粉10克，紅棗3顆。

第一步：酵母先用少許牛奶化開，然后加入到放了面粉盆里，倒入剩余的牛奶，加入細砂糖40克砂糖揉成光滑的面團（大概需要10分鐘左右）

第二步：蓋上保鮮膜發酵至兩倍大（大概40分鐘左右）看溫度而定的

第三步內餡：南瓜仁粉15克，糖粉10克，紅棗3顆切碎，混合均勻

第四步：搟成長方形，噴上少許水，撒上混合好的南瓜仁粉糖粉和剪碎的紅棗粒

第五步;，從一邊卷到另一邊，稍微搓長后切小段

第六步：放入蒸籠里醒發15-20分鐘，饅頭胚稍微變大變軟即可。冷水上鍋，上汽后中火蒸15分鐘，關火燜3分鐘出鍋

一發好的面團一定要多揉幾下，徹底排氣，這樣蒸出來的饅頭表面才會光滑

南瓜子富含維生素B1、維生素E，可安定情緒，防止細胞衰老，預防成人疾病，治療失眠，增強記憶力。 這點尤其利于更年期失眠盜汗多夢的婦女。

南瓜子含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉著。驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害。

想學更多美食教程，關注我的工作午餐哦