導(dǎo)讀閑來無事，打掃陽臺衛(wèi)生，看到墻角放著一兜不知什么時候買的毛芋頭，打開檢查看看還挺好，于是決定給家人做一道美味的青蒜炒芋頭。據(jù)說芋頭有以下作用：1.含有豐富的....

閑來無事，打掃陽臺衛(wèi)生，看到墻角放著一兜不知什么時候買的毛芋頭，打開檢查看看還挺好，于是決定給家人做一道美味的青蒜炒芋頭。據(jù)說芋頭有以下作用：1.含有豐富的微量元素，可以補充體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)，能提高機體免疫力。2.芋頭中含氟，可以有效的清潔牙齒，起到預(yù)防齲齒的作用。3.芋頭中含有一種黏液蛋白，人體吸收以后，可以促進免疫球蛋白的產(chǎn)生，促進機體的排毒。所以好東西就不能浪費了，順便也分享出來給大家。

美味做法如下：

食材：毛芋頭 ，青蒜苗

輔料：干海椒1個， 蔥姜末適量 ，菜籽油 ，鹽 ，自制酸辣椒 ，味極鮮醬油

做法步驟：

1 將洗凈的芋頭放鍋中加水煮熟（大概20分鐘）

2 煮熟的芋頭剝皮，切成大小均勻的塊備用。

3 起鍋倒入適量菜籽油放入干海椒炒香 再倒入蔥姜蒜末 酸辣椒炒香

4 倒入切好的芋頭塊加適量鹽和味極鮮醬油

5 翻拌均勻，美味即成（看著是不是很有食欲呀）

6 端上桌子，叫上2個吃貨寶寶，準(zhǔn)備開始品嘗這美味的菜肴。