導讀胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發....

胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。

超簡單的炒胡蘿卜，清爽不油膩，很下飯

又到吃蘿卜的季節，恩，說實話我本人是不太喜歡吃蘿卜的，但是蘿卜干之類的咸菜我竟然愛吃得很，就是新鮮的蘿卜都不太喜歡啊。但是，每天已經不知道買些什么菜好了，每天都是那些菜重復吃也不太好吧。

于是，想來想去，不想燉湯了，就準備買點胡蘿卜回來燒吧。印象中媽媽喜歡用胡蘿卜燒肉片來著，當然那個時候我也不太喜歡吃，只是不知道現在自己燒這道菜會不會有人喜歡吃呢。

【肉片燒胡蘿卜】

主要食材：豬肉，胡蘿卜

具體做法：

豬肉切成薄片，胡蘿卜也切成薄片，放開水里焯一下。

鍋里放適量油，燒熱之后把瘦肉片放進去，慢慢煸炒至變色。

肉片燒變色之后把焯過水的胡蘿卜片倒進去，大火快速翻炒幾下。

加入適量開水燒一會兒，吃完感覺還是燒軟一些的胡蘿卜更好吃。軟綿綿的很有味道，加鹽提味，再撒上一些香蔥就可以了。

我記得之前吃過加一點大蒜，用咸肉一起燒也是非常香的，只是這個季節還沒有咸肉，等有咸肉的時候一定要再試試，因為這一次燒完我個人還是覺得挺好吃的，以后可以加進我家餐桌了。

有益眼睛視力，因為胡蘿卜當中含有β-胡蘿卜素的成份，進到身體以后，能夠提高適應力，也可以讓眼睛視力越來越光亮。2、防止胃腸傳染性疾病，由于胡蘿卜內含有充足的膳食纖維素，能夠推動腸胃蠕動，讓腸道微生態維持最好情況，合理防止產生胃腸傳染性疾病。3、補充氣血，從中醫學視角而言，胡蘿卜能推動氣血流通，針對氣血不夠的群體，適度吃點能夠合理補充氣血。

又到吃蘿卜的季節，用胡蘿卜燒肉片，軟綿綿的很有味道