導讀看我用半個南瓜做了南瓜芝士肉松月餅的朋友，一定好奇，另半個南瓜呢？嗯，我肯定是不會浪費食物的。喏，另半個南瓜，被我做成芝士焗南瓜了，只需要多做一步，普通南瓜....

看我用半個南瓜做了南瓜芝士肉松月餅的朋友，一定好奇，另半個南瓜呢？

嗯，我肯定是不會浪費食物的。喏，另半個南瓜，被我做成芝士焗南瓜了，只需要多做一步，普通南瓜馬上變成高級貨，不對，是搶手貨，小朋友們再也不怕吃南瓜了！

對的，我們大人都知道吃南瓜的好處，所以，我認識的好幾個大朋友，平時都拿南瓜當飯吃的。最簡單的做法就是洗干凈外皮，挖去南瓜瓤后，放在蒸鍋里蒸熟。

但是，小朋友就不愛吃蒸南瓜了！怎么辦？想著小朋友容易受花里胡哨的美食誘惑，所以，我們不妨再多走一步，拿點他們最愛吃的芝士出來，做個芝士焗南瓜，這個問題就擺平了！

材料：貝貝南瓜半個，馬蘇里拉芝士少許。

做法：

1.把南瓜切成小塊，冷水上鍋蒸20分鐘。

2.把蒸好的南瓜肉取出來，放進烤盤中，用勺子壓成南瓜泥，我做法比較粗獷，南瓜只是切壓碎而已。

3.然后在南瓜泥上撒上滿滿的馬蘇里拉芝士碎。

4.然后放進烤箱，180度，烤上10-15分鐘。

5.好了，馬蘇里拉芝士融化了，南瓜如果直接烤，也是可以烤熟的，但我感覺直接烤的話，會比較費電。所以，提前蒸熟。再加芝士碎，這樣只用烤十分鐘就可以了。只是蒸出來的南瓜，水分會稍微多一點，如果追求更粉、更甜糯的口感的朋友，可以考慮用烤箱直接烤的方式來做這道甜食。

只是比平常多加了一點芝士，多了一步烤制過程，普通的蒸南瓜就搖身一變，變成了網紅芝士焗南瓜，變成了哄小孩開心的甜品。你值得擁有！

我是愛研究美食的辣言辣語私想家，關注我的號，一起來研究更多好吃的吧！謝謝大家的點贊和評論。