當前位置:首頁>美食>雙麥紅棗粥的做法(家常雙紅粥的做法)
發布時間:2025-06-30閱讀(22)
導語:紅棗被稱為“天然維生素丸”,搭配紅豆不僅口感好,而且補血養顏
在我們日常生活中家家戶戶的早餐都習慣于喝上一碗熱騰騰的粥,然后再搭配一個餅或者是雞蛋之類的食物,俗話說:“一日之計在于晨”,早餐一定要吃好,這樣的話我們每天才能夠精神充沛,活力四射。說起煮粥還是有一定的竅門的,由于粥中的食材不一樣,所以每次熬出來粥的口味也不一樣。

大家都知道紅棗被譽為“天然維生素丸”,如果每日的早餐粥中都有添加的大紅棗的話,那么我們一天的營養都是滿滿的。常吃紅棗的話,能夠補血養顏,滋陰補陽,軟化血管,降低血壓,安神的功效。所以很多家庭中大家的早餐中都會選用紅棗當主要食材,其實紅豆中富含豐富的葉酸,有著補血,改善血液循環以及使得氣色紅潤的功效,此外紅豆中也含有豐富的纖維,所以常食用紅豆的話還能夠有助于預防便秘,所以紅豆加紅棗煮出來的雙紅粥不但口感好,而且還能補血養顏,接下來我們看看家常雙紅粥的制作。

家常雙紅粥的制作:
準備食材:紅棗適量,紅豆適量,大米適量;輔料:水適量;

制作步驟:
第一步:提前1個小時用清水浸泡紅豆(這樣做能很快讓紅豆煮沸);
第二步:起鍋加水,把浸泡過的紅豆放入電飯煲中;
第三步:將電飯煲通電后,按電飯煲“煲粥”按鈕;

第四步:將紅棗浸泡在清水中清洗干凈后,用刀去除掉棗核;
第五步:用清水把大米淘洗干凈;
第六步:電飯煲中的水煮沸后,放入洗凈的紅棗和大米一起煲粥;

第七步:直到電飯煲中的食材煮熟后,不要著急掀開鍋蓋,燜一小會后就可以盛出享用了。

烹飪小技巧:
1、紅豆一定要提前浸泡至少1小時,這樣的話紅豆更加容易煮沸后入味;
2、煲粥的時間最好以食材煮熟的時間為準;
3、煮粥的量一定要做到餐后粥凈,如果等到第二天再喝粥的話,那么粥中就會失去很多的營養;
4、紅棗和紅豆都有補血的功效,所以它們這兩種食材放在一起煮沸,營養價值就更多了。
5、家常雙紅粥的做法,紅豆紅棗完美結合,補血養顏又美味。
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