導(dǎo)讀扇貝，廣泛分布于世界各海域，以熱帶海的種類最為豐富。其味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，與海參、鮑魚(yú)齊名，并列為海味中的三大珍品。富含蛋白質(zhì)、歐米伽3脂肪酸、B族維生素、....

扇貝，廣泛分布于世界各海域，以熱帶海的種類最為豐富。其味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，與海參、鮑魚(yú)齊名，并列為海味中的三大珍品。富含蛋白質(zhì)、歐米伽3脂肪酸、B族維生素、鎂和鉀，熱量低且不含飽和脂肪。常吃扇貝有助于預(yù)防心臟病、中風(fēng)及老年癡呆癥。

By 妞妞仔仔多多 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 扇貝肉 200克
• 青椒 2個(gè)
• 鹽 少許
• 油 適量

做法步驟

1、這是剝好的扇貝肉，洗凈控干水

2、切塊

3、熱鍋冷油倒入辣椒塊爆炒2分鐘

4、倒入扇貝肉爆炒3分鐘即可。只需放少許鹽。

5、成品

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