當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>鴨肉冒充牛肉燒烤(烤肉店鴨肉變牛肉)
發(fā)布時(shí)間:2025-06-30閱讀(21)

網(wǎng)絡(luò)配圖
北京漢麗軒自助烤肉店作為一家全國(guó)大型的連鎖店,按理說(shuō)應(yīng)該誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),怎么能用鴨肉來(lái)冒充牛肉呢?員工所說(shuō)的情況是否屬實(shí)?這里又是怎么樣讓鴨肉搖身一變,變成牛肉的?記者繼續(xù)在北京漢麗軒烤肉店展開長(zhǎng)時(shí)間臥底調(diào)查,終于拍到了造假全過(guò)程。
一條狹小走廊后面就是北京漢麗軒自助烤肉店的后廚,配菜的、切肉的,大家都在忙著手里的工作,在廚房一角的地上,擺放著去皮的鴨大胸肉,地上滿是臟水,一位工作人員甚至用腳多次踩壓冰凍的去皮鴨大胸。
一位工人把去皮鴨大胸放入絞肉機(jī)中,把鴨肉打碎,掉到地上的鴨肉又被撿起來(lái)重新利用。
幾分鐘后,盆子里裝滿了已經(jīng)被絞碎的鴨大胸肉,隨后,一些兩三天前剩下來(lái)的碎鴨肉也被摻入這一堆原料中。
接下來(lái),工作人員將一種特質(zhì)的紅色醬料,加入了這些鴨大胸肉中進(jìn)行攪拌。當(dāng)這些鴨肉被紅色醬料攪拌均勻后,鴨肉就變成了牛肉了。
北京漢麗軒烤肉店遍布全國(guó),可是在長(zhǎng)沙這家店我們憤怒的看到,店里的所謂牛肉都是用鴨肉偽造,甚至還摻入變質(zhì)的鴨肉,而且造假用的鴨肉都是統(tǒng)一配送過(guò)來(lái)的。若不是記者長(zhǎng)時(shí)間辛苦的臥底調(diào)查,誰(shuí)能知道其中真相!消費(fèi)者會(huì)永遠(yuǎn)被蒙蔽,欺詐伎倆會(huì)永遠(yuǎn)繼續(xù),漢麗軒會(huì)繼續(xù)“騙過(guò)全世界”。
誠(chéng)信不僅是經(jīng)商的根本,更是做人的根本,對(duì)于這種弄虛作假的所謂全國(guó)連鎖,消費(fèi)者不歡迎!我們期待執(zhí)法部門重拳出擊,而不是為之遮丑掩蓋。
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