導(dǎo)讀，下面我們就來說一說關(guān)于廣東人燜鴨的做法?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!廣東人燜鴨的做法鴨肉洗干凈，放鍋里涼水慢慢煮開，加點(diǎn)生姜撈出鴨肉，浮沫倒掉鍋里....

，下面我們就來說一說關(guān)于廣東人燜鴨的做法?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!

廣東人燜鴨的做法

鴨肉洗干凈，放鍋里涼水慢慢煮開，加點(diǎn)生姜撈出鴨肉，浮沫倒掉鍋里放油，趁油沒熱之前加入白糖糖燒成紅色倒入鴨肉翻炒加入所有調(diào)料加水煮開，轉(zhuǎn)小火慢熬20分鐘20分鐘后在轉(zhuǎn)大火燒開收汁裝盤，撒點(diǎn)蔥花，完成中國菜,川菜,咸,燉,煮,晚餐,午餐,香,紅燒,家常菜,