導讀蕪湖是一座旅游資源豐富的城市，到此旅游，可以領略蕪湖獨特的魅力，還可以品嘗到獨具風味的傳統美食。來此旅游，千萬不要錯過這幾道地道的特色小食，定會讓你對這座城....

蕪湖是一座旅游資源豐富的城市，到此旅游，可以領略蕪湖獨特的魅力，還可以品嘗到獨具風味的傳統美食。來此旅游，千萬不要錯過這幾道地道的特色小食，定會讓你對這座城市念念不忘。

蝦籽面

蝦籽面是蕪湖的一道特色小食，是很多蕪湖人的美食記憶。用青蝦的籽加入佐料熬成湯，然后加入面條，一份簡單但是味道獨特的蝦籽面就好了。營養豐富，獨具滋味。

送灶粑粑

送灶粑粑是民間傳統美食，用米粉包入咸菜或者豆干蔬菜等制作而成，也可以放入桂花糖、芝麻等做成甜餡。外表金黃焦香，十分爽口。里面的餡料豐富，滋味悠長。

藕稀飯

藕稀飯是蕪湖的特色吃法，用蓮藕和糯米慢慢熬煮而成，加入白糖一起食用，軟糯香甜，潤滑綿密，不僅味道一流，還有美容養顏，滋補身體的功效。

八寶葫蘆鴨

這道菜肴十分講究工藝，將鴨骨頭與鴨肉完美脫離，而不破壞鴨皮。在鴨肚子里釀入各種餡料然后制作成葫蘆形狀，烹飪好的八寶葫蘆鴨味道絕美，讓人念念不忘。

素八仙

素八仙是用慈菇、馬蹄、芡實、菱角、茭白、莼菜、水芹、蓮藕八種素食一起制作而成的，口感豐富，清淡卻不乏滋味，是一道獨具特色的傳統菜肴。

紅皮鴨

紅皮鴨是一道色香味俱全的傳統美食，鴨子皮薄艷麗，渾身透著油亮，十分誘人食欲。外酥里嫩，滋味鮮美，肥而不膩，讓人越吃越上癮。

老鴨湯泡鍋巴

經過長時間熬煮的老鴨湯味道鮮美，清甜可口。加入焦香爽脆的鍋巴，口感豐富，味道堪稱一絕。

無為板鴨

無為板鴨歷史悠久，距今已有近三百年的歷史。采用三十種中藥材一起秘制而成，味道醇厚，吃完唇齒留香，值得回味。

油池

油池是蕪湖人小時候的美食記憶，用面粉、香蔥、藕絲制作而成，香脆可口，十分具有風味。

藕糖

藕糖因外表似藕節而得名，并不是用蓮藕制作而成的。藕糖香甜可口，十分具有滋味，吃完讓人幸福感爆棚。

酥燒餅

當地的酥燒餅有近百年歷史，口味可咸可甜。香酥軟韌，滋味獨特，值得細細品味。

虎皮蛋

虎皮蛋咸香味十足，口感豐富，湯汁醇厚，十分誘人食欲。虎皮蛋是一道外形獨特，且讓人百食不膩的小食。

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