導讀姐妹們！空氣炸鍋自制烤面筋?！真的很香很好吃！就是路邊攤那個味兒！！香辣可口！有空氣炸鍋的姐妹一定要去試試！！食材?：面筋做法：1??面筋焯水3至4分鐘撈出....

姐妹們！空氣炸鍋自制烤面筋?！真的很香很好吃！就是路邊攤那個味兒！！香辣可口！有空氣炸鍋的姐妹一定要去試試！！

食材?：面筋

做法：

1?? 面筋焯水3至4分鐘撈出瀝干水分(這步會讓面筋口感更軟)

2?? 調一個醬汁：碗里放一勺半辣椒面，一勺孜然粉，一勺白芝麻，一勺十三香或者五香粉，大半勺鹽，澆熱油激發香味，再加入一大勺芝麻醬，攪拌均勻備用

3?? 把醬汁均勻涂在面筋上，每個縫里都涂上，醬汁留一點點，翻面的時候背面補涂

4?? 空氣炸鍋180度10分鐘翻面，再烤10分鐘（翻面的時候看看有沒有沒涂到醬汁的地方補上）

具體做法也可以看下圖噢

tips:

姐妹們可以多加點辣椒和鹽，不然不夠味! !

每個空氣炸鍋脾氣不同，烤的過程要隔幾分鐘查看一下，以免烤過頭!

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圖片 / 來自郭晚晚拍攝

文字 /郭晚晚

排版 /郭晚晚