當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>蘿卜干炒臘豬舌頭(嘗嘗這道蘿卜干炒雞蛋)
發(fā)布時(shí)間:2025-06-30閱讀(21)
,下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于蘿卜干炒臘豬舌頭?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!

蘿卜干炒臘豬舌頭
白蘿卜一條,去皮切成1寸長(zhǎng),小指粗細(xì)長(zhǎng)條,放入食鹽(比炒菜量略多一些),抓勻,靜置1小時(shí)后,倒掉水份,擠干,晾曬(北方可以放暖氣片上烘烤1-2天)曬成蘿卜干(一次可以多做一些,可裝入密封袋長(zhǎng)期保存)將蘿卜干浸泡1小時(shí),泡制略軟冷水上鍋蒸,水開(kāi)后轉(zhuǎn)中火,蒸20分鐘,晾涼蒸好的蘿卜干中加入雞蛋2個(gè),香蔥粒,一點(diǎn)點(diǎn)鹽(蘿卜干有咸味兒,鹽不要加多了),攪拌均勻鍋中加入植物油,油熱倒入混好的蛋液,大火翻炒1分鐘,出鍋,歡迎分享轉(zhuǎn)載→http://m.avcorse.com/read-552998.html
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