導讀今天是根據現有的食材隨意發揮的，有什么就放什么，加點這個川香麻辣汁，少許就可以了，微微辣，吃起來味道剛剛好，孩子們也適合Byyingling7用料五花肉10....

今天是根據現有的食材隨意發揮的，有什么就放什么，加點這個川香麻辣汁，少許就可以了，微微辣，吃起來味道剛剛好，孩子們也適合

By yingling7

用料

• 五花肉 100克
• 洋蔥 1個
• 青椒 1個
• 紅蘿卜 半根
• 蒜 2瓣
• 蔥 1根
• 川香麻辣汁 少量
• 豪吉雞精 少許
• 油 半湯匙
• 鹽 少量
• 生抽 1勺

做法步驟

1、五花肉切片備用

2、青椒切絲，紅蘿卜切絲，蒜切碎備用

3、洋蔥切絲備用

4、熱鍋，鍋中少許油

5、下五花肉煸炒

6、微黃偏香的時候下蒜末爆香

7、下青椒絲紅蘿卜絲翻炒一下

8、下洋蔥絲翻炒

9、下少許鹽翻炒一下

10、加點雞精

11、少許川香汁

12、加點生抽，撒蔥花一起翻炒均勻就可以出鍋啦

13、出鍋裝盤

14、開飯咯，一個菜也可以吃得很香哦

小貼士

不需要加水，直接煸炒就好，不能吃辣的就加少許川香汁就好，味道剛剛好

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產。

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