“小寒勝大寒”，小寒節氣，我國大部分地區已進入嚴寒時期，我們常說“冷在三九”，“三九”也處于本節氣內，在氣象記錄中，小寒比大寒更冷！

《圓運動的古中醫學》中說：“此時如特別寒冷，腎氣封藏，人身必健美也。”

宜：粥養脾胃

脾胃是后天之本，是五臟六腑的中心，是氣血生化之源，張仲景說：“四季脾旺不受邪”，是說脾胃功能正常的人，一年四季都不容易受到病邪的侵擾。

在這個需要收藏，積蓄力量以待“萌發”的時候，養好脾胃至關重要，建議這段時間不要大補了，因為從入冬以來，一直在補，脾胃也有些疲憊了！

意思是說氣候寒冷，萬物蟄藏，宜小宣祛寒，勿大補、過補，以免生內熱；少吃一些大魚大肉、油膩油炸之品，別給脾胃增加負擔！

這段時間最適合喝粥來補養脾胃！《粥記》中說：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣。”

小米 懷山藥，強強聯合，跟免疫力關系最為密切的脾、肺、腎都能補！名醫張錫純說懷山藥是滋補藥中的無上之品，既能滋陰又能利濕，而且性味平和，不挑體質不挑人，所有人都適合！

養脾胃就是增強（產生更多）免疫力：衛氣主要由脾胃運化的水谷精微所化生。脾胃好了，可以化生更多的氣血；

最近很多朋友陽后，身體虛、乏力，一補又容易上火，可以用懷山藥煮小米粥喝，堅持喝幾天，你會感覺身體狀態慢慢變好；

陳實功活了81歲，在那個時代屬于高壽者，其秘訣，便是注重養脾胃。他認為脾胃功能直接影響人體正氣盛衰，脾胃強則氣血壯，脾胃弱則氣血弱。所以無論成年人，還是幼兒，均需重視脾胃的調養。

《湯頭歌訣》中也曾寫道：“八珍糕與小兒宜，參術苓陳豆薏依。懷藥芡蓮糯粳米，健脾益胃又何疑。”

拆開包裝就能吃，更適合現代人的體質。

0添加，沒有防腐劑，老人孩子都能吃，這些食材有我們上面提到的脾胃喜歡的食物。

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每一塊都是獨立的小包裝，干凈衛生，想吃的時候開袋即食，很方便，也不用擔心開包后吃不完受潮浪費，飯前飯后都能吃，下午餓了當墊肚子的小零食也十分不錯，每天2~3塊。

宜：抓住補腎的最佳時機，狠狠的補

腎是人體生命的原動力，是人體的‘先天之本’，在寒冷的冬天，腎既要維持應對寒冬所需的足夠能量，又要為來年貯存一定的能量，非常需要好好補養！

兩腳分開與肩齊寬，踮起腳尖，雙膝微曲，雙手虛握拳，貼在下圖位置，利用膝關節的上下抖動進行反復摩擦，直到腰部輕微發熱為止。

?“早臥晚起，必待陽光”。早睡以養陽氣，晚起以固陰精。

?背風處多曬太陽，重點曬后背，可以補養陽氣。

?注意節制房事，不可恣其情欲，否則傷其腎精。

可以多吃一些補腎精的食物，腎精是維持腎功能的物質基礎，既可以生血，滋補腎陰，又可以化氣，補腎陽，補腎精就是陰陽雙補、氣血雙補！

說到補腎精，不得不說黑豆，它既是藥 物，又食物，被道家譽為“仙人余糧”，是《神農本草經》里的上品！

黑豆性平和，方便搭配，打豆漿，煮粥煲湯時直接放一些就可以。

與肉類相比，黑豆的蛋白質含量也毫不遜色，反而要更勝一籌。黑豆的蛋白質含量是雞蛋的3倍，更是牛奶的12倍，因此又被譽為“植物蛋白肉”。

《沈氏女科輯要箋正》里說：“黑豆專補肝腎真陰，是養陰無上妙藥。”

腎精足了，肝血也會充盈，眼睛自然好，對頭發也好呢，腎其華在發，發為血之余，養馬的人最知道黑豆養發的厲害了，養馬的人會給馬喂黑豆，吃了黑豆的馬鬃毛特別油亮烏黑，也特別茂密。

醋泡黑豆怎么做？

做法：

2、鍋燒熱，不加油，直接倒入黑豆，用小火炒約15分鐘左右，等黑豆皮迸開，炒出一股豆子的焦香就可以了，注意火不要大，不然很容易炒糊。

4、密封起來，在陰涼處腌制7天后便可食用。

這個產品，比大部分的制作都有耐心，也更用心。

最后，祝愿大家這個冬天，脾胃好，腎氣足，免疫力一直在線！