南北朝《荊楚歲時記》記載：“俗用冬至日數及九九八十一日，為寒盡。”古代人的冬天可沒有空調地暖，那真的是靠一身正氣，寒冬難熬，于是人們自娛自樂，便有了九九消寒圖來記日子，等到梅花畫滿，春天自來。

俗話說，冬至一陽生，其中陽字除了是太陽的意思，也代表了這期間不斷增強的陽氣，今年的數九時間附在下面了，有興趣的朋友可以看看，我們正處在第二個九中：

（萬葉枯萎，鴻雁南飛）

（單衣覺寒，群鳥夜投高宿，鯉魚游入深潭）

（朔風凜冽，荒原地凍，水面結冰猶如冰橋）

（參星半夜落下，辰星早上升起）

（白日漸長，太陽未時之后可照進堂屋）

（春風拂面，百草萌動，單衣即可出門）

（黃河解凍鯉魚游，喜鵲筑巢，鴻雁歸來）

（草木生長，陽氣遍地，正是種谷深耕之時）

（耬車播種，玉苗叢生，正是農家歡樂之時）

這段時間，陽氣出生萌動，在一九到三九期間，還處在陰氣旺盛，陽氣始生之時，陽氣此時比較微弱，因為氣溫低，陽氣斂藏，毛孔閉塞，氣血不暢，如果不及時養好陽氣，護好陽氣，很可能讓外邪趁虛而入。

此時養腎陽本就有天時的助力，做好休養和閉藏，就是對腎最好的補養，首先就得休息好，別總讓身體開泄過度，正如《黃帝內經》所言：“冬三月，此謂閉藏……早臥晚起，必待日光......去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養藏之道也……”

以及咱們冬天喜歡開電熱毯的朋友也要注意，不要開得太熱，整宿的開，溫熱是養人的，但是熱到一定程度就該耗散了，在三九期間，做好身體陽氣的固藏，護好陽氣，好好滋養一下我們的腎陽腎氣。

提腎氣，3步法

其次看后天，也就是我們指甲的半月牙，8個半以上，說明咱們的腎氣充足，呈奶白色，如果十個手指沒有半月牙，則體質較弱，腎氣不足。

如果你的身體正中上面的幾條，可以試試這3步提升腎氣的方法。

我們想要腎氣足，那一定得找到腎經的經絡，小腿的正后方是膀胱經，內后方就是腎經，腎和膀胱相表里，想要養足腎氣，就要先揉一揉小腿的內側。

坐著的時候，把小腿肚的肌肉從后面往前翻，反復地去揉，每條腿捏揉5~10分鐘，等到腿部微微發熱即可，先左后右，這么翻揉的時候，就可以起到很好地按摩腎經，疏通腎經的作用。

第二步：屈膝走路

但要注意，練習跪著走的時候，一定要在柔軟的地方，以免損傷膝蓋。

方法很簡單，兩腳并攏，均勻地、放松地平鋪于地。兩腳尖和兩腳跟并攏使腿也靠在一起，這樣可以使腎經和陰蹺脈緊密地結合，對培補腎氣有特殊的作用，下肢并攏在一起，還比較容易地使周身氣血連為一個整體。然后閉上眼睛，會有一種身體微微晃蕩的整體感覺。過去講：圣人呼吸在踵，叫踵息，就是一吸氣到腳后跟。

在民間，每個節氣都有對應的食材，我們身體的每個臟腑，也都有對應的食材，食材界的黑色食材雖然外表黑乎乎的不突出，但是營養沒話說，《黃帝內經》中也認為，五色分入五臟，黑色入的就是腎經。

1、黑米

若是覺得烹制麻煩，分享一款只用黑米和糯米做的美食，香糯可口。

黑米和糯米以大約4:1混合，倒入破壁機中，打成細粉，倒入干凈干燥的盆待用；分離蛋黃和蛋白，分別放入兩個無油無水的盆中。蛋黃中加入食用油，攪拌均勻，加入牛奶，攪拌均勻。

蛋白中加入幾滴檸檬汁，用電動打蛋器打至粗泡狀態，分3次加入細砂糖，打至濕性發泡。蛋白分3次倒入面糊中，每一次都要完全翻拌均勻。

2、黑豆

黑豆性平和，方便搭配，打豆漿，煮粥煲湯時直接放一些就可以。

與肉類相比，黑豆的蛋白質含量也毫不遜色，反而要更勝一籌。黑豆的蛋白質含量是雞蛋的3倍，更是牛奶的12倍，因此又被譽為“植物蛋白肉”。

但是黑豆的適口性明顯不如紅豆，不容易煮爛，一般都是用來和肉類燉湯，但是有一種吃法，黑豆軟糯適口，酸中帶甜，這就是醋泡黑豆。

做法分享給大家：

食材準備：黑豆、老陳醋、蜂蜜

1.干凈的黑皮綠心黑豆，平底鍋炒到七成熟，感覺黑豆皮爆裂，有豆香即可；

3.如果覺得口感過酸，還可以加一些蜂蜜調味；

如果你覺得醋泡太麻煩，這里有已經泡好的醋泡黑豆，最吸引我的，是「7成熟黑豆，置入八年老陳醋，浸泡3個月」非常方便。

食材搭配比例經過多次嘗試，達到最佳，口感更好，更容易被老人孩子接受。

《神農本草經》說它：主傷中虛羸，補五內，益氣力，長肌肉，填腦髓。久服輕身不老。

黑芝麻本身油性比較大，脾胃弱濕氣重的人要少吃。

這種九蒸九曬的黑芝麻，最早出自晉朝道士葛洪的書中，經過蒸曬，芝麻皮肉完全分離，去掉芝麻皮，炒香，打成粉，再用白蜜或是棗膏調和成丸子，每天吃三次，每次一丸。

古人這些做法各有千秋，現代的養生家，結合以上這些方法，最后總結出九蒸九曬還是最適合黑芝麻的炮制方法，將差不多4斤的黑芝麻洗凈，放在籠屜上蒸熟、曬干；再蒸一遍，再曬干；如此重復蒸曬9遍之后；芝麻皮自然脫落，去掉皮，加蜂蜜就可以搓成丸子了。

而且蒸黑芝麻用的是木柴，雖然花費時間長，但是蒸出來的味道和品質更好。最后用天然的蜂蜜加以調和黑芝麻，甘甜潤澤，不齁不膩，吃起來非常細膩。

小小一顆，都是包裹好的，也便于攜帶，我們在吃得時候萬不可囫圇吞下，要細嚼慢咽，直至滿口都是甘甜的津液再徐徐咽下。

護腎陽，暖好肚臍

其中尤其是肚子下這個肚臍的位置，更是要曬到，甚至曬的好還有日光灸的效果，這肚臍位于任脈之上，可溫通元陽，多曬多灸可以使脾胃健旺，所以如果你日常工作繁忙，或是沒時間去曬太陽，那么可以休閑時，在肚臍處艾灸。

但現代人脾胃虛寒，但會艾灸的少，艾灸的專業性比較高，操作不當，容易燙傷皮膚，我們在艾灸時，身邊最好有個人看著，以免燙傷，身邊很多朋友都來說，艾灸完很舒服，但是自己卻沒時間天天艾灸，一個星期能抽出一天來艾灸就不錯了。

睡覺時候都能灸，它是南懷瑾大師根據道家養生秘方所創，用艾絨、花椒和桂圓肉，這三種東西攪碎捏成球，塞進肚臍中，別小看這個肚臍，它是會吸收的，要知道我們還在娘胎時，飲食呼吸都是依靠肚臍。

這三種一結合，體內，尤其是中焦的寒氣散了，陽氣補進去了，瘀堵的位置給通開了，那咱們上面的心火自然能順暢通行，火引下來了，自然也不會再找咱們的鼻、咽、口了。

現成的肚臍灸，在這三味的基礎上還添加了酸棗仁和枸杞，一來可以有助于陽氣的輸入，而且還能安神，表面還添加了花椒粉，加速身體的吸收，外用貼用的無紡布，透氣性好。

建議貼的時候不光貼肚臍，在雙腳腳心也各貼一個，有助于幫我們把腎水往上引，這樣促進心火腎水交匯，火能降得快些。

如果你也有以下幾種情況，就用肚臍貼來調理下身體吧。

脾胃虛寒；

腹部涼、宮寒、痛經；

睡不好，且舌頭兩側齒痕重；

抵抗力弱，容易受寒。

在三九期間，護好我們身體初生的陽氣，提腎氣，固腎精，養腎陽，溫暖度過這寒冷的三九天。