<span class="answer">導讀</span>前幾天舅舅給我們送來了一些干海帶，說是一個朋友送給他的，比較的多，就給我家送了一點，本來舅舅是好心，但是對于我媽媽來說，真的不知道該怎么辦才好，因為我知道媽....<p>前幾天舅舅給我們送來了一些干海帶，說是一個朋友送給他的，比較的多，就給我家送了一點，本來舅舅是好心，但是對于我媽媽來說，真的不知道該怎么辦才好，因為我知道媽媽每次泡海帶的時候，都非常的慢，很讓人頭疼。</p><p><img alt="泡海帶的正確方法圖解（泡海帶到底該用什么水）(1)" src="/static/upload/image/20231217/890b4401db454b50b15deb74b7fe9785.jpg"/></p><p><strong>泡海帶到底該用什么水？大廚無意說漏嘴，難怪每次泡發慢</strong></p><p>昨天我媽媽在和一個鄰居聊天的時候，就說了這件事情，正好這個鄰居是一個大廚，他就聽著我媽媽說，不過正在交談中，他無意說漏嘴，就是在泡海帶的時候，到底該用什么水，這時候媽媽才反應過來，為什么每次泡發的都那么慢。</p><p><img alt="泡海帶的正確方法圖解（泡海帶到底該用什么水）(2)" src="/static/upload/image/20231217/8867bc660e644799be52628f91f0809c.jpg"/></p><p>在泡發海帶的時候，很多人為了加快速度，就會用熱水，也有人為了方便，就直接用冷水，但其實想要海帶泡發的又好又快，應該用40攝氏度左右的溫水浸泡，并且還要多加一點東西，才能泡發的又快又好，那到底是什么呢？下面小編就來給大家分享一下泡發海帶的方法。</p><p><img alt="泡海帶的正確方法圖解（泡海帶到底該用什么水）(3)" src="/static/upload/image/20231217/a31d98a7882a434190f202dec120c816.jpg"/></p><p><strong>【泡發海帶的方法】</strong></p><p>第一步、首先將準備好的海帶剪小一點，這樣泡發的面積會增大，速度會更加的快，把剪好的海帶放到盆中，加入40攝氏度左右的溫水，這里要注意，溫水一定要完全沒過海帶，然后在盆中加入適量的白醋，用筷子攪拌一下。</p><p><img alt="泡海帶的正確方法圖解（泡海帶到底該用什么水）(4)" src="/static/upload/image/20231217/00be53c4e2724a27a0a3637c3cb8b1dd.jpg"/></p><p>第二步、大概將海帶浸泡10~15分鐘的時間，這時候就能看到海帶已經被泡發好了，然后就將泡發好的海帶撈出來，用清水沖洗干凈，海帶就清洗干凈了，并且沒有出現泡爛或者是發硬的情況，海帶上面的雜質也被清理得非常干凈。</p><p><img alt="泡海帶的正確方法圖解（泡海帶到底該用什么水）(5)" src="/static/upload/image/20231217/8fd7418db9dd4d1fb87ef1de9d58dd87.jpg"/></p><p>以上就是泡發海帶的方法，在浸泡的時候，根據大廚的說法，應該是用40攝氏度左右的溫水，然后加一點白醋，利用醋的酸性軟化海帶，并將上面的雜質給清理掉，這樣浸泡出來的海帶就會又快又干凈。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！