導(dǎo)讀魚，是百姓餐桌上必不可少的一道大菜。中國人歷來重視吃魚，每當(dāng)逢年過節(jié)，家家都會(huì)做魚吃魚，以討年年有余的吉利。隨著人們生活水平的提高和對健康的重視，吃魚也越來....

魚，是百姓餐桌上必不可少的一道大菜。中國人歷來重視吃魚，每當(dāng)逢年過節(jié)，家家都會(huì)做魚吃魚，以討年年有余的吉利。隨著人們生活水平的提高和對健康的重視，吃魚也越來越講究。相對于口味過重的紅燒和糖醋做法，人們越來越喜歡清蒸魚。清蒸魚對于魚的要求很高，既要鮮美又要滑嫩，而武昌魚則是其中的佼佼者。

武昌魚又叫團(tuán)頭魴，是一種產(chǎn)自長江中下游的我國特有的魚類。武昌魚的得名并不來源于現(xiàn)在的無武昌，而是指古武昌，也就是現(xiàn)在的湖北鄂州。武昌魚的肉質(zhì)鮮嫩，特別適合清蒸，清蒸武昌魚是湖北省的一道傳統(tǒng)名菜，深受湖北乃至全國人民的喜愛。因此，養(yǎng)殖武昌魚也是眾多農(nóng)民致富的一個(gè)好項(xiàng)目。武昌魚要如何養(yǎng)殖呢？

武昌魚的生長速度的快抗病能力強(qiáng)，是一種很好養(yǎng)殖的魚類。武昌魚的優(yōu)點(diǎn)是草食性，飼料來源廣，增產(chǎn)潛力大。養(yǎng)殖武昌魚的池塘面積3000平方米～10000平方米，水深2米以上，呈長方形，不漏水為好。池底平坦，淤泥厚20厘米左右，應(yīng)配有排灌、飼料加工、運(yùn)輸、增氧等機(jī)械，每畝池塘漁機(jī)動(dòng)力應(yīng)在0.5千瓦以上。要求池塘相對集中連片，便于管理。

養(yǎng)殖武昌魚要求水源充足，水質(zhì)清新，無污染。池水透明度在30厘米～35厘米，溶氧量5毫克/升左右，不低于2毫克/升，pH值在7～8之間，養(yǎng)殖期間要求定期注水，7月～9月每半個(gè)月注水1次，每次注水量為20厘米～30厘米。養(yǎng)殖武昌魚遇到問題不知道處理，可以上云種養(yǎng)咨詢專家，它是全球最大的農(nóng)技問答平臺。里面集合了數(shù)萬名種植和養(yǎng)殖方面的專家，提出的每一個(gè)問題2分鐘內(nèi)就會(huì)得到回復(fù)。

武昌魚生產(chǎn)于湖北的梁子湖。梁子湖是長江中游沖積平原的一個(gè)中型湖泊群，總面積48萬畝，是湖北省面積第二、蓄水量第一的淡水湖。而現(xiàn)在的梁子湖武昌魚的產(chǎn)量有所降低。面對龐大的市場，人工養(yǎng)殖的武昌魚漸漸成為了市場的主力。

你對武昌魚還有哪些了解呢？有相關(guān)問題歡迎在評論區(qū)留言討論，如果覺得文章有益，請關(guān)注、點(diǎn)贊支持，謝謝！（免責(zé)聲明：本文僅供參考，不構(gòu)成投資建議，據(jù)此操作風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)）