導讀美味食譜這是菠菜最好吃的做法，沒有澀味，湯鮮菜嫩在我家，關于上湯類的菜總有它一席之地，上湯莧菜，上湯娃娃菜，上湯金花菜，每一個季節都有合適的菜可以嘗試。家里....

美味食譜

這是菠菜最好吃的做法，沒有澀味，湯鮮菜嫩

在我家，關于上湯類的菜總有它一席之地，上湯莧菜，上湯娃娃菜，上湯金花菜，每一個季節都有合適的菜可以嘗試。家里婆婆自己種的菠菜正上市，拔來一把，非常新鮮。做上這樣的一道菜，湯鮮菜嫩。

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上湯菠菜

制作原料：

菠菜 一把

皮蛋1個

色拉油 適量

鹽 1茶匙

雞粉 適量

制作方法：

1.菠菜清洗干凈，根部不用去掉，我其實還挺喜歡吃菠菜的根，有種甜甜的味道。

2.皮蛋去掉外殼，切成小塊。

3.鍋內加入適量色拉油，燒熱，加入菠菜，翻炒至癟下去。

4.加入皮蛋，繼續翻炒。

5.加入鹽，雞粉。

6.加入適量水，翻炒均勻即可。

一定要看的小提示：

1.菠菜先走油鍋，口感比較好。

2.皮蛋的個數可以根據自己喜歡增減。

3.雞粉可以適量增加一些，比較鮮美。

這就是【上湯菠菜】的做法，你學會了嗎？如果你有其他的做法，歡迎分享留言哦。也歡迎您收藏轉發，更多美食歡迎關注-----原色美味廚房，感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創，嚴禁不良自媒體，其他公眾號盜用，盜用必究！