導(dǎo)讀，今天小編就來說說關(guān)于手工韭菜雞蛋水餃怎么炒?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!手工韭菜雞蛋水餃怎么炒1.韭菜洗凈控水，芨芨菜飛水，撈出放冷水?dāng)Q干，切碎末。2.....

，今天小編就來說說關(guān)于手工韭菜雞蛋水餃怎么炒?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

手工韭菜雞蛋水餃怎么炒

1.韭菜洗凈控水，芨芨菜飛水，撈出放冷水?dāng)Q干，切碎末。2.木耳泡發(fā)切細(xì)絲3.雞蛋打散，我不喜歡雞蛋里面加水，所以攪打時間稍微長一點(diǎn)，蛋液攪打至有一層小泡即可，熱油下入蛋液，油多一點(diǎn)，雞蛋吸油4.雞蛋邊炒邊用鏟子劃碎，最后是這個樣子，雞蛋炒好后，留在炒鍋中放涼備用5.韭菜碎，芨芨菜碎，木耳碎，攪拌均勻加入適量之前熬好的蔬菜油（這個油在那個素包子食譜里有介紹），少量芝麻油攪拌均勻，然后加入雞蛋碎，根據(jù)口味調(diào)入鹽，蠔油，攪拌均勻6.攪拌好的餡料7.水餃成品。8.煮熟的水餃忘拍照了，只顧著吃了，拿個之前的韭菜雞蛋木耳粉條水餃的照片吧。,