導(dǎo)讀，接下來我們就來聊聊關(guān)于怎樣制作油潑面才好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!怎樣制作油潑面才好吃取適量面粉，加溫水水揉成劑子，醒發(fā)30分鐘（也可以買....

，接下來我們就來聊聊關(guān)于怎樣制作油潑面才好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎樣制作油潑面才好吃

取適量面粉，加溫水水揉成劑子，醒發(fā)30分鐘（也可以買現(xiàn)成的面條）趁著醒面的功夫把配菜準(zhǔn)備好醒發(fā)好把面取出來，稍揉兩下，分成若干個劑子（案板太小劑子太大不好搟面呦）取一個小劑子，先給他搟成餅，上邊撒上面粉，防止粘到一塊，一直搟到兩個硬幣厚度就可以了用刀給他切成面條，撒點(diǎn)面粉，給他們抖開，防止粘到一塊起鍋燒水，水開下面，再下入青菜煮熟，煮熟撈出后過涼水放到盆里，開始調(diào)味，鹽?雞精?耗油?生抽，在放上蔥花蒜末和靈魂辣椒面。用個小鍋燒點(diǎn)熱油，油熱后直接潑上去，小味得一下就上來了油潑過之后，最后放醋。然后再攪拌均勻，這樣美味的油潑面就做好了,