導讀By笑語流年用料茴香苗1把玉米面粉100克蒜末少量生抽一勺食鹽適量白糖半勺雞精少量辣椒油2勺香醋2勺做法步驟1、一把茴香苗去根，沖洗干凈，控干水份。2、把茴....

By 笑語流年

用料

• 茴香苗 1把
• 玉米面粉 100克
• 蒜末 少量
• 生抽 一勺
• 食鹽 適量
• 白糖 半勺
• 雞精 少量
• 辣椒油 2勺
• 香醋 2勺

做法步驟

1、一把茴香苗去根，沖洗干凈，控干水份。

2、把茴香切碎，盛入大盆里。

3、加入1勺鹽，2個雞蛋，拌勻。

4、一點點分次地加入玉米面粉，邊加邊拌勻。

5、加到能攥成團為止。

6、搓成一個個菜團。

7、籠屜里鋪張油紙。

8、把菜團子一個個擺進籠屜里。待鍋里水開后，放上籠屜，大火蒸15分鐘。

9、在此期間，碗里準備少許蒜末。

10、加油潑辣子，生抽，香醋，白糖，鹽，雞精調一個料汁。

11、時間到，菜團子出鍋了。

12、盛入盤中。

13、蘸上料汁吃，味道很不錯！

14、茴香菜團子，清爽不油膩，很適合減肥的你哦。

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