導讀By笑語流年用料干海帶100克青紅椒各半根洋蔥少許香菜2根香蔥2根大蒜2瓣鹽適量雞精少許生抽1勺香醋2勺香油半勺辣椒油2勺做法步驟1、干海帶泡發40分鐘，沖....

By 笑語流年

用料

• 干海帶 100克
• 青紅椒 各半根
• 洋蔥 少許
• 香菜 2根
• 香蔥 2根
• 大蒜 2瓣
• 鹽 適量
• 雞精 少許
• 生抽 1勺
• 香醋 2勺
• 香油 半勺
• 辣椒油 2勺

做法步驟

1、干海帶泡發40分鐘，沖洗干凈。

2、切成細絲。

3、把海帶絲下入鍋中煮5分鐘。

4、海帶絲撈出來后放涼水中浸泡2分鐘，然后裝入大碗中備用。

5、準備其它的配菜：香菜切段，小蔥切段，青椒切絲，洋蔥切成絲，紅椒切絲，大蒜剁碎。

6、把海帶絲和所有的配菜放入一個大碗里。

7、依次放2勺辣椒油，1勺生抽，半勺白糖，2勺香醋，半勺香油，適量的鹽和雞精。

8、攪拌均勻。

9、盛盤開吃！

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