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秋季早餐怎么做(秋天早餐怎么吃)

發布時間:2025-06-15閱讀(21)

導讀這幾天真實的秋天來了,我生活在北方,最近兩三天秋風秋雨一場又一場,明顯感覺到了一絲秋意,早晚還是比較清涼的,溫差還是很明顯,小伙伴們不但要注意天氣變化,更要....

這幾天真實的秋天來了,我生活在北方,最近兩三天秋風秋雨一場又一場,明顯感覺到了一絲秋意,早晚還是比較清涼的,溫差還是很明顯,小伙伴們不但要注意天氣變化,更要注意在飲食調養身體,讓自己慢慢順應季節變換,應季而食才能身體更好,初秋不是大補好時節,不能吃得太多太重口味,那樣腸胃功能越來越差,影響消化吸收能力,所以我們三餐要葷素搭配,多吃潤燥解膩的食物,可可今天給大家分享,我家15天的早餐,好吃好做營養下飯,看看有沒有你喜歡的呢?

第一天早餐

主食:油條

流食:豆漿

菜:爆炒油麥菜

豆漿配油條這是經典早餐搭配,我家也愛這樣吃,用豆漿機預約好豆漿,油條是買的半成品,用植物油稍微炸一炸就金黃酥脆特別可口,再搭配一盤爆炒油麥菜,就是飯菜都有了,看著就三種,但是吃起來真的很美味。

第二天早餐

主食:彩色小饃饃 玉米

流食:小米粥

菜:醬黃瓜 芹菜炒豆腐干(剩菜)

彩色小饃饃是買的,好幾種口味,帶有淡淡的甜味,用蒸鍋加熱的同時,又煮了兩根玉米,這是我愛吃的,早餐就愛吃粗糧玉米、紅薯和南瓜之類的,一邊就熬制了小米粥,等都做好了,就把剩菜用微波爐高火2分鐘就可上桌吃了,搭配醬黃瓜。那真是爽口又開胃好吃喲。

第三天早餐

主食:蔥花雞蛋餅

流食:薏米綠豆湯

菜:豆角炒肉皮(剩菜) 醬八菜

頭一天晚上就看了天氣預報,說第二天很熱,就用電壓力鍋預約了薏米綠豆湯,可以喝一天防秋燥,又用香蔥末雞蛋煎了雞蛋餅,平底鍋煎得很快,每人3張就夠了,剩菜在冰箱里保鮮,用炒鍋再次炒一炒,搭配醬菜,就是開胃的早餐了,家人對這樣的早餐還是很滿意的。

第四天早餐

主食:彩色小饃饃 玉米窩窩

流食:牛奶

菜:辣椒雞蛋花

小饃饃和玉米窩窩都是買的,大熱天不想自己做,太麻煩了,就買這些,早餐加熱就行了,可以把牛奶一起在蒸鍋加熱,真是太省時省力了。

炒一盤辣椒雞蛋花,用玉米窩窩一起吃,還有開胃榨菜絲,鮮美又好吃,這樣搭配的早餐簡單又好做,防秋燥可以嗎?

第五天早餐

主食:韭菜雞蛋餡煎包子

流食:牛奶和綠豆湯

韭菜煎雞蛋餡煎包子,是買的餃子皮包的,餡是提前切好,沒有加調味品拌,等早上包的時候再加生抽和蠔油,五香粉植物油、鹽拌均勻,就可以包了,由于餡還加了香菇丁,真是的很鮮美可口喲,用平底鍋煎一鍋,一家三口就可以吃了,搭配牛奶和綠豆湯一起吃,真是太耐餓美味了。

第六天早餐

主食:披薩 煮雞蛋 玉米

流食:豆漿

我和閨女的早餐,披薩是買的半成品,味道不怎么樣,也是第一次買,就是想嘗嘗味道如何,結果是不滿意,用微波爐加熱的,又每人煮了一個雞蛋和一根玉米,搭配預約好的豆漿,就算是早餐了,簡單吧,一周換換口味吃,真是不錯。

第七天早餐

主食:韭菜雞蛋煎包

流食:紫米粥

菜:辣椒炒冬瓜

韭菜雞蛋煎包子,是我提前做好餡料,韭菜切好,不加調味品和鹽,在冰箱保鮮,早上加鹽和蠔油,五香粉、雞蛋丁,香菇丁,花生油拌均勻腌制一會,再用餃子皮包成小包子形狀。用平底鍋煎一煎,成兩面金黃色,由于餃子皮很薄,很好煎熟透,香噴噴的就可以上桌吃了。

紫米粥是用電飯煲預約好的,早上吃,不燙不涼,溫度剛剛好,搭配煎包子太好吃了。

炒冬瓜,更好炒了,熱鍋涼油,下辣椒炒出辣味,下冬瓜片,大火翻炒出水分,加鹽翻炒到變軟出香味,加點雞精就可以出鍋了,這樣搭配的早餐好吃耐餓有營養。

第八天早餐

主食:紅棗發糕 煎香腸

流食:小米粥

菜:爆炒空心菜

發糕是買的半成品,在冰箱保鮮,早上用蒸鍋加熱就可以,一邊熬制小米粥,這個時間段就可以清洗空心菜,這樣兩邊都不浪費時間,可以早點吃早餐,等發糕好了,可以大火爆炒空心菜,煎香腸,美味早餐就好了,營養美味都有了,搭配的很合理吧。

第九天早餐

主食:玉米熱狗腸

流食:薏米綠豆湯

菜:爆炒油麥菜

今天早餐比較簡單,玉米熱狗買的半成品,也是用蒸鍋蒸一蒸,味道一般,不像真的熱狗那么好吃,能吃飽,哈哈,閨女說的。

薏米綠豆湯,現在是秋老虎發威了,就熬制一鍋綠豆湯,用電壓力鍋預約熬制的,加點冰糖,清涼可口解暑真好喝

爆炒油麥菜,大火爆炒,變軟加鹽和雞精翻炒均勻出鍋,幾分鐘一盤,好吃好做。

第十天早餐

主食:韭菜雞蛋烙餅

流食:豆漿

菜:辣椒炒絲瓜

韭菜雞蛋烙餅,做法很簡單,就是死面片,搟成兩個大圓片,撒上韭菜丁,加一個雞蛋,用筷子來回攪拌,加植物油均勻一些,加鹽,再蓋上一個餅坯,捏好邊邊,用電餅鐺烙出來,香濃可口真好吃,是閨女的大愛,這個詳細做法已經發布菜譜了,喜歡的小伙伴去賬號搜索看看喲。

豆漿用豆漿機預約好的,早上做好餅子以后,就可以清洗絲瓜,大火爆炒出來,綿軟鮮美又好吃。搭配醬黃瓜真開胃又美味。

第十一天早餐

主食:玉米面饃饃

流食:湯圓

菜:爆炒冬瓜絲

玉米面饃饃可是粗糧細吃,還帶有淡淡的甜味,蒸一蒸就可以吃了,湯圓每人煮一碗,搭配饃饃,大火爆炒出來的冬瓜絲,很可口,這樣甜咸搭配的早餐,真不錯。

第十二天早餐

主食:油餅

流食:糯米粥

菜:爆炒西蘭花

油餅是我自己炸的,提前和好面團,在冰箱保鮮,這樣可以醒面很久,炸出來的油餅可口香酥好吃。

糯米粥是電飯煲預約的,早上吃一碗軟糯香濃好吃,真不錯。

喝粥吃西蘭花,清淡爽口美味有營養,吃油餅都不會上火了。

第十三天早餐

主食:蜂蜜大麻花 玉米饃饃

流食:牛奶

菜: 爆炒空心菜

麻花直接可以吃,平時作為零食,今天早餐搭配牛奶一起吃了,饃饃和牛奶一起在蒸鍋里加熱,這樣節省時間省時省力,真好。

一邊爆炒了空心菜,這樣搭配的早餐,看著顏色亮麗了,蛋白質也有了,好吃嗎?

第十四天早餐

主食:蕎麥面饃饃 玉米

流食:綠豆粥

菜:三鮮豆腐泥

今天早餐比較簡單了,饃饃和玉米一起在蒸鍋加熱了,綠豆粥是電壓力鍋預約好的,早上就用豆腐和雞蛋,肉丁炒了一盤小丁丁,看著很碎,但是很鮮美,吃著還不錯,其實忘記拍榨菜了,這樣搭配開胃鮮美好吃。

第十五天早餐

主食:糯米燒麥 蛋黃月餅

流食:玉米糝子粥

菜:辣椒炒絲瓜

糯米燒麥是買的半成品,用蒸鍋加熱幾分鐘就可以上桌了,特別好吃,軟糯香濃里面有香菇丁和肉丁,味道真不錯。月餅是買著當做零食了,早餐每人一塊真不錯。

玉米糝子粥,這種顆粒雖然大一點,但是熬粥很好喝,很香濃粘稠,米油真的很好喝。就是熬粥時間稍微就一些,但口感真不錯。

辣椒炒絲瓜,大火爆炒出辣椒的味道,下絲瓜翻炒均勻變軟,加鹽多翻炒幾下,如果太干了,加少許清水翻炒均勻,絲瓜很好熟透即可出鍋了。

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可可的美食,最關心的事就是家人的一日三餐,最大的愛好是創意各種美食。食譜只是分享自己制作美食的過程,不是唯一的標準。每日分享好吃好玩的,關注我,享受美食不迷路!

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