導讀南瓜月來啦，南瓜真是個可愛的寶貝，因為用南瓜做出來的美食都好好吃！今天終于下手做了個有白芝麻的，香甜軟糯香味十足的南瓜餅！喜歡軟糯口感的寶寶們一定要試試啊，....

南瓜月來啦，南瓜真是個可愛的寶貝，因為用南瓜做出來的美食都好好吃！今天終于下手做了個有白芝麻的，香甜軟糯香味十足的南瓜餅！喜歡軟糯口感的寶寶們一定要試試啊，太太太好吃了！！老少皆宜！我一口氣可以吃五個！！！

By 樂咿呀生活記 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 糯米粉 300g
• 去皮南瓜 300g
• 豆沙咸 15g
• 熟白芝麻 適量
• 玉米油 10克

做法步驟

1、南瓜去皮切薄片蒸鍋蒸熟取出稱重300克，趁熱搗成南瓜泥

2、再倒300克糯米粉，稍微不燙手揉成面團

3、再倒入10克玉米油攪拌均勻；再將面團分成15個40克左右面團

4、豆沙餡分成15個15克左右圓團

5、面團揉圓后壓扁，正中間放豆沙餡，收口揉圓輕輕壓扁，均勻蘸上白芝麻

6、平底鍋刷薄薄一層油，依次放入南瓜餅，中火煎至兩面金黃即可

7、香甜軟糯

8、好好吃

9、老少皆宜

10、餡料超足，一口下去巨滿足

小貼士

??豆沙餡本來就很甜，所以不需要額外放糖哈

糯米粉的營養功效

糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收 澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

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