導讀作者：葉姑娘用料，接下來我們就來聊聊關于剁椒魚頭最正宗的做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!剁椒魚頭最正宗的做法作者：葉姑娘用料排骨300克姜小塊蒜....

作者：葉姑娘用料，接下來我們就來聊聊關于剁椒魚頭最正宗的做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

剁椒魚頭最正宗的做法

作者：葉姑娘

用料

排骨 300克

姜 小塊

蒜 3瓣

油 適量

醬油 適量

生粉 適量

蠔油 適量

鹽 適量

做法步驟

1、排骨斬件、清洗干凈、瀝干水份、用生粉、醬油、蠔油、油、鹽、腌制15分鐘

2、姜去皮清洗干凈、剁碎、蒜去衣清洗干凈、剁碎

3、把姜、蒜、放入腌制好的排骨里、攪拌勻

4、鍋里加入適量清水、大火燒開、放排骨、隔水蒸12-15分鐘（蒸排骨的時間根據排骨的大小自行調整時間）

5、成品

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