導讀熬蔥油的時候真是滿屋飄香，吃的時候也是滿足的不得了ByJUJURAI【豆果美食官方認證達人】用料面條適量小香蔥一把生抽1勺老抽0.5勺耗油1勺白糖適量食用油....

熬蔥油的時候真是滿屋飄香，吃的時候也是滿足的不得了

By JUJURAI 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 面條 適量
• 小香蔥 一把
• 生抽 1勺
• 老抽 0.5勺
• 耗油 1勺
• 白糖 適量
• 食用油 2勺

做法步驟

1、蔥切大段

2、鍋里稍微多放點油，下蔥段煎制

3、全程不用怎么管，中小火，時不時翻動一下，至蔥段煎至焦黃

4、撈出蔥段不要

5、倒出蔥油，濾掉蔥渣

6、碗里加入生抽、老抽、蠔油、白糖

7、將煮好的面放入

8、拌勻即可

面條的營養功效

1.養胃,吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收;

2.增強免疫力,口感筋道的面條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份;

3.改善貧血,促進人體氣血運行;

4.易于消化吸收,經過煮沸的面條最為潔凈，可以大大減少腸胃疾病的發生，因此面條成為中國最常見的食品之一。

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