導讀佳點調料【大雪將至，雪菜應該怎么吃？】雪菜，學名雪里蕻，一個“蕻”字點出了茂盛的狀態。雪地里，別的菜都找不到了，就它還泛著大片惹人喜的青色。烹調上，雪菜往往....

佳點調料【大雪將至，雪菜應該怎么吃？】雪菜，學名雪里蕻，一個“蕻”字點出了茂盛的狀態。雪地里，別的菜都找不到了，就它還泛著大片惹人喜的青色。烹調上，雪菜往往用來配合，做口味提升實驗。雪菜土豆湯、雪菜炒毛豆、雪菜燒南瓜、雪菜炒苦瓜，雪菜大湯黃魚、雪菜燉河鰻、雪菜燉蟶子……葷素皆宜、咸鮮爽口的雪菜，你最愛怎么吃？

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