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發(fā)布時(shí)間:2025-06-15閱讀(28)
導(dǎo)讀:人稱“雪見(jiàn)”,炒雞蛋是一絕,山里有很多,采摘時(shí)不要挖根!
農(nóng)村地區(qū)的野生植物,有些高大,有些低矮。
人們喜歡吃的野菜,個(gè)頭一般都很小,半小時(shí)才能挖夠一頓的用量。
冬季寒冷,野菜的生機(jī)也開始凋零,不過(guò)在土層之下,它還在努力萌發(fā)。
我們當(dāng)?shù)氐囊安耍植缓寐?tīng),顏值也不高,但是口感還是不錯(cuò)的。有一種植物,名字很好聽(tīng),人稱“雪見(jiàn)草”,不過(guò)如果你見(jiàn)到這種植物,一定感覺(jué)它配不上這個(gè)名字!
人稱“雪見(jiàn)草”,顏值卻不高雪見(jiàn),多么唯美的一個(gè)名字,但是在很多地區(qū),雪見(jiàn)草還有很多其它的名字,比如在江西,人們叫它麻雞婆。在浙江,人們喜歡叫它過(guò)冬草。雪見(jiàn)草的名字還有癩蛤蟆草、猴背草、雪里青等等,這些名字遠(yuǎn)不如雪見(jiàn)草好聽(tīng),但是如果你見(jiàn)過(guò)雪見(jiàn)草,那么你就會(huì)感覺(jué)這些名字也算貼切。
雪見(jiàn)草為唇形科鼠尾草屬直立草本植物,它的個(gè)頭很小,只有十幾厘米左右,它屬于一種低矮的野生植物,雪見(jiàn)草的葉片為橢圓形或披針形,上面有很多皺紋,看著和一般的野菜也沒(méi)什么區(qū)別。
雖然雪見(jiàn)草的顏值不高,但是它開花的時(shí)候還是很漂亮的,雪見(jiàn)草的花桿比較高,開花的時(shí)候整個(gè)花桿都是紫色的小花,看起來(lái)特別漂亮,也只有開花的時(shí)候,雪見(jiàn)草才配得上這個(gè)唯美的名字。
花期過(guò)后,雪見(jiàn)草就被打回了原形,變成了非常普通的一種野菜,如果你在野外見(jiàn)到它,一定會(huì)忽略。
山里資源多,人們喜歡炒雞蛋很多人都以為雪見(jiàn)草是一種野菜,其實(shí)雪見(jiàn)草是一種藥材,多部典籍都會(huì)雪見(jiàn)草進(jìn)行了記錄,它的主要效用為清熱、涼血。但是在農(nóng)民朋友的心目中,雪見(jiàn)草只是一種美味的野菜而已。
雪見(jiàn)草可以吃,而且是一種特別受歡迎的野菜,人們特別喜歡拿它來(lái)炒雞蛋,不過(guò)在炒之前一般需要焯水,不然口感會(huì)很差。雪見(jiàn)草的環(huán)境適應(yīng)能力很強(qiáng),除了高寒地帶,全國(guó)大部分地區(qū)都可以生長(zhǎng),它廣泛分布于荒地、河邊,山區(qū)中的野生資源也很多。
價(jià)值很高,采摘時(shí)不要挖根?以前人們采摘雪見(jiàn)草,一般是直接挖根,其實(shí)大家在了解了這種植物之后,以后采摘它不要在挖根了,畢竟根部我們也不會(huì)食用。
你見(jiàn)過(guò)雪見(jiàn)草嗎?你感覺(jué)雪見(jiàn)草的價(jià)值真有這么高嗎?一起討論一下吧。
此圖文原創(chuàng)作者:小喬。本文圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)收集,如果侵害了您的權(quán)益,請(qǐng)立即聯(lián)系我刪除!謝謝!
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