導(dǎo)讀近日，由中央廣播電視總臺(tái)和山東省聯(lián)合舉辦的“好客山東好品山東”宣傳推介活動(dòng)在京舉行，中秋佳節(jié)期間，“好客山東好品山東”宣傳推介成為“熱詞”，從磁懸浮列車、手....

近日，由中央廣播電視總臺(tái)和山東省聯(lián)合舉辦的“好客山東 好品山東”宣傳推介活動(dòng)在京舉行，中秋佳節(jié)期間，“好客山東 好品山東”宣傳推介成為“熱詞”，從磁懸浮列車、手術(shù)機(jī)器人到陽信牛肉、煙臺(tái)蘋果等企業(yè)產(chǎn)品亮相，展現(xiàn)著山東品牌的魅力和實(shí)力。在推介活動(dòng)上，陽信華陽牛肉被授予“好品山東”稱號(hào)并被向世界推介。

為樹立山東省自主品牌形象、實(shí)現(xiàn)品牌強(qiáng)省目標(biāo)，“好品山東”區(qū)域公共品牌建設(shè)全面推進(jìn)。3月2日，“好品山東”建設(shè)新聞發(fā)布會(huì)在濟(jì)南舉行，會(huì)上發(fā)布第一批“好品山東”品牌名單，陽信縣華陽清真肉類有限公司的冷鮮肉和原汁牛肉榜上有名。

山東首批名單涵蓋14類，223家制造業(yè)、消費(fèi)品、農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域品牌，山東省質(zhì)量強(qiáng)省及品牌戰(zhàn)略推進(jìn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室（以下簡(jiǎn)稱質(zhì)量強(qiáng)省辦）根據(jù)主體自愿申報(bào)和組織推薦，經(jīng)資格審查、輿情調(diào)查、專家評(píng)審、征求意見、結(jié)果審定等環(huán)節(jié)遴選產(chǎn)生。

記者從發(fā)布會(huì)上獲悉，本次遴選范圍涉及中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)、山東省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)企業(yè)和新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌和企業(yè)產(chǎn)品品牌、老字號(hào)、地理標(biāo)志等存量品牌，突出質(zhì)量、創(chuàng)新、品牌、效益及綠色發(fā)展等評(píng)價(jià)指標(biāo)，體現(xiàn)了“好品山東”的核心內(nèi)涵，展現(xiàn)了群眾舌尖上的、日常消費(fèi)的“好品山東”和山東省新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換發(fā)展成果。

據(jù)省市場(chǎng)監(jiān)管局介紹，質(zhì)量強(qiáng)省辦將進(jìn)一步加強(qiáng)“好品山東”品牌保護(hù)，規(guī)范“好品山東”形象標(biāo)識(shí)使用，與首次第一批223家“好品山東”品牌主體簽訂“好品山東”標(biāo)識(shí)使用授權(quán)書。開展“好品山東”區(qū)域公共品牌保護(hù)研究，搭建追溯防偽數(shù)據(jù)庫(kù)，實(shí)現(xiàn)“好品山東”企業(yè)及產(chǎn)品“一品一碼”防偽管理。

據(jù)了解，依據(jù)《“好品山東”形象標(biāo)識(shí)使用管理辦法》等要求，納入“好品山東”品牌體系的組織可以在公布的產(chǎn)品包裝、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、廣告宣傳等相關(guān)材料中使用“好品山東”形象標(biāo)識(shí)，未納入“好品山東”品牌體系的組織及產(chǎn)品不得使用“好品山東”形象標(biāo)識(shí)。

陽信縣華陽清真肉類有限公司是一家股份制企業(yè)，注冊(cè)資本5000 萬元，是一個(gè)集科學(xué)化、專業(yè)化、商品化于一體的清真高檔肉牛的養(yǎng)殖、屠宰、熟食、牛肉水餃深加工的大型畜牧產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。先后被評(píng)為山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)山東省省級(jí)“守合同重信用企業(yè)”，2008 年通過了中國(guó)綠色食品發(fā)展中心“綠色食品”認(rèn)證、中國(guó)十佳牛肉品牌、山東老字號(hào)、山東省著名商標(biāo)、濱州市知名商標(biāo)、山東省肉牛屠宰加工強(qiáng)勢(shì)企業(yè)等相關(guān)認(rèn)證，是中國(guó)畜牧協(xié)會(huì)理事單位、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)冷專委理事單位、全國(guó)民族特需商品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、山東省老字號(hào)協(xié)會(huì)理事單位。

公司產(chǎn)品深受市場(chǎng)歡迎，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布上海、青海、廣東、北京、內(nèi)蒙等全國(guó)各地。公司所涉及到的養(yǎng)殖、屠宰、熟食加工，牛肉水餃深加工等按照伊斯蘭教屠宰加工規(guī)定實(shí)施嚴(yán)格的衛(wèi)生操作和檢疫，產(chǎn)品多次獲獎(jiǎng)，深受廣大消費(fèi)者好評(píng)。7月29日-31日，由山東省文化和旅游廳主辦的“好客山東 好品山東”文創(chuàng)嘉年華暨“山東手造”進(jìn)商業(yè)綜合體營(yíng)銷推廣活動(dòng)在濟(jì)南舉行。陽信縣華陽清真肉類有限公司參展亮相，吸引了眾多參觀者的目光，受到一致好評(píng)。

“無論是餐桌上的美味佳肴，還是超市里的熟食，這些都是來自被評(píng)為山東老字號(hào)稱號(hào)的華陽肉食。我們是從養(yǎng)殖到屠宰，到加工、深加工牛肉水餃、牛排、熟食，所有養(yǎng)的牛都是出自這里”。濱州市陽信華陽集團(tuán)有限公司經(jīng)理?xiàng)顣凿J在擁有千頭牛的養(yǎng)殖場(chǎng)里對(duì)記者說。

記者在養(yǎng)殖場(chǎng)里看到，牛所生活的區(qū)域非常的大，一排一排的柵欄整齊干凈，而且生活在這里的每一頭都享受著VIP的“待遇”。夏天炎熱時(shí)有水、空調(diào)、風(fēng)扇，冬天天冷時(shí)還能曬太陽和其他的保暖措施，而且每天都有音樂聽，有自動(dòng)按摩儀用，睡的是“軟床”。在飲食上更是專業(yè)，都是用特殊的配方飼喂，吃一些炒熟的豆子磨面、玉米壓片，整體的膳食結(jié)構(gòu)和生活環(huán)境比普通的牛好很多。所以，做出來的每一個(gè)產(chǎn)品，從源頭上就開始注重食品安全，層層把關(guān)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都是按照食品安全發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)而做的。

“牛”可以說是渾身是寶，從懷胎十月出生后的小牛犢，經(jīng)過兩年的飼喂，長(zhǎng)大成大牛，大約成長(zhǎng)到3年左右的時(shí)間，就可以達(dá)到屠宰的標(biāo)準(zhǔn)。從屠宰的那一刻開始，牛的價(jià)值就要成倍的翻漲，牛骨可以做雕刻，牛皮可以做軍靴、皮衣、車內(nèi)飾等，偏瘦點(diǎn)的部位可以用作熟食和水餃的加工，脂肪多的部位可以用作牛排、火鍋、西餐等的加工等等。總而言之，在“牛”的身上有很多想象不到的價(jià)值。

楊曉銳說：“能分到二三百個(gè)品種，如果細(xì)分的話可能會(huì)更多一些，像牛腱子、板腱部位就用來做熟食，西冷、眼肉、上腦之類的我們就用來做牛排，西餐用的牛排，品質(zhì)都是選擇最好的牛，也就是說深加工的產(chǎn)品現(xiàn)在開發(fā)的包括牛肉水餃、熟食、還有牛排這些產(chǎn)值的話一年能將近突破一個(gè)億，像屠宰加工完以后一些生制品的話每年也得在四五個(gè)億的銷量。”

陽信融媒記者：翟成新