導讀，我來為大家講解一下關于原汁原味的大棒骨的做法?跟著小編一起來看一看吧!原汁原味的大棒骨的做法大料、花椒、香葉、桂皮放入料包。準備適量蔥、姜、干辣椒。棒骨焯....

，我來為大家講解一下關于原汁原味的大棒骨的做法?跟著小編一起來看一看吧!

原汁原味的大棒骨的做法

大料、花椒、香葉、桂皮放入料包。準備適量蔥、姜、干辣椒。棒骨焯水去腥炒糖色：鍋中燒油，加兩勺白糖，燒到焦糖色放入棒骨，均勻染上糖色。炒好糖色加一勺醬油、一勺蠔油、兩勺白糖、三勺料酒。加入剛才準備好料包。放適量水將將沒過棒骨即可。高壓鍋30分鐘，熟后加鹽在煮10分鐘就可以享受美味啦！,