導讀今天給大家分享“炒方便面”的做法，方便面是我們常見的一種方便食品，雖然不是特別有營養，但是簡單方便，也非常受人喜歡。其實把方便面炒著吃更驚喜，搭配著雞蛋蔬菜....

今天給大家分享“炒方便面”的做法，方便面是我們常見的一種方便食品，雖然不是特別有營養，但是簡單方便，也非常受人喜歡。其實把方便面炒著吃更驚喜，搭配著雞蛋蔬菜等食材一起炒，解鎖一道方便面的新吃法，秒殺路邊攤燒烤店，下面我們一起來看看吧！

第一步：準備食材

準備一塊胡蘿卜，刮去外皮，先切片，在改刀成細絲放盤里備用。

把一根火腿腸切成薄片裝盤備用。

洗一些青菜葉子放籃子里備用。

準備一個空碗，碗里打入兩個雞蛋，用筷子攪散備用。

準備一包方便面備用。

第二步：準備配料

準備一截大蔥，把蔥白切成蔥末備用。把大蒜拍碎，在切蒜末備用。

第三步：煮泡面

鍋里燒一鍋水，水燒開，把面餅放下去煮，用筷子慢慢攪散，兩面都要煮到，差不多煮個8成熟左右（方便面不能煮的太爛，不然沒有炒了），用筷子把泡面挑出來，放入涼水盆里過涼，這樣防止面條全部粘連在一起。

第四步：開始烹飪

鍋里燒油，油熱下入雞蛋液，把雞蛋翻拌至定型，炒散后先盛出備用。

鍋里另加油，油熱下入配料炒香，炒香后把胡蘿卜絲和火腿片放下去翻炒，反復翻炒至斷生。

在下入青菜翻炒，大火快速翻炒斷生。下入泡面，用鏟子把泡面炒開，翻炒均勻后，加入方便面配的醬包和鹽等調料，（我不用在加其他調料了，這兩包料已經夠味的，口味重的朋友也可以根據自己的需求加一些其他調味料），把所有調料翻拌至入味，最后把炒好的雞蛋倒下去翻炒，所有的食材都翻炒均勻后就可以出鍋裝盤啦！

一道勁道爽滑的炒方便面就做好了，喜歡的朋友也可以在家試試哦！體驗泡面的不同吃法。

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